Слово крафтовый (наголос на «а») входить в російську мову і набирає популярність, починаючи приблизно з 2012 року. Воно походить від англійського слова «craft», яке можна перекласти як «майстерна робота» або «ремесло». Цим прикметником часто називають продукти, зроблені не на заводі, а в майстерні, маленькими партіями за індивідуальними рецептами.
Крафтовые продукти, за своїм задумом, повинні відрізнятися від ширвжитку набагато більш високою якістю, насиченим смаком і натуральними інгредієнтами. Наприклад, крафтовое пиво вариться на маленькій сімейній пивоварні за унікальним рецептом з самих добірних матеріалів. «Крафтовий одяг шиється в штучному кількості з любов’ю і ніжністю, за індивідуальними ескізами.