Лікувальні властивості овеса для схуднення

Цільні зерна вівса

Вівсяні зародки, які пройшли незначну заводську обробку, містять високий відсоток вуглеводів, а зовнішня оболонка зерна містить високий відсоток вітамінів групи «В», клітковину, мінеральні компоненти.

Проміжний шар ендосперм багатий на запас протеїну і клітковини, а ось цілісна середина є головним джерелом мінеральних речовин і вітамінів. Таким чином, встановлена користь вівсянки вранці безперечна. При всьому цьому цільнозерновий овес доступний кожному жителю, так як коштує копійки.

Дізнатися рецепт смачної вівсяної каші, з допомогою якої можна позбутися від небажаних кілограмів, Ви зможете, подивившись цей відеоролик.

Корисні властивості вівса

За хімічним складом овес схожий з грудним молоком: в ньому є більшість необхідних для організму речовин. Крім того, збалансовані пропорції їх найкращим чином.

Енергетична цінність вівса становить 316 ккал/100 р. Його зерна містять:

  • білки;
  • насичені і ненасичені жири;
  • вуглеводи;
  • 9 замінних і 12 незамінних кислот;
  • вітаміни Е, А, D, До, З, а також 5 представників групи В;
  • 8 видів макро – і 13 видів мікроелементів.

Завдяки такому багатому складу, користь вівса для організму важко переоцінити. Цінність цього злаку для схуднення полягає в наступному:

  • Він дуже поживний, так як містить рекордну для злаків кількість клітковини, яка має здатність розбухати, вбираючи рідину. Це дає відчуття ситості, що дозволяє зменшити кількість їжі і збільшити період між її прийомами.
  • Має низький глікемічний індекс (всього 25). ГІ — коефіцієнт, що характеризує швидкість, з якою той чи інший продукт підвищує рівень цукру в крові. Чим він нижчий, тим менше ймовірність відкладання жирів про запас.
  • Прискорює процеси жирового і вуглеводного обміну, знижує рівень «поганого» холестерину. Обидва ці фактори дуже важливі при схудненні: підвищений холестерин і уповільнений метаболізм призводять до накопичення зайвих кілограмів.
  • Звільняє стінки шлунка і кишечника від накопичених на них шлаків і токсинів, а також зайвої рідини, захоплюючи і виводячи ці заважають схудненню «відходи» природним шляхом.
  • Постачає організм практично усіма необхідними вітамінами, макро – і мікроелементами, що сприяють процесу схуднення.

Цільне зерно вівса – це безцінний злак, містить вітаміни В12, В2, К. Вміщує широкий спектр мікроелементів: хром, калій, цинк і ефірні масла. Завдяки високій концентрації поліфенолів, поступово позбавляє організму від зайвої ваги.

Лікувальні властивості овеса для схуднення

Користь вівса:

  1. Знижує рівень глюкози.
  2. Нормалізує всі процеси організму.
  3. Поліпшує функцію щитовидної залози.
  4. Виробляє омолоджуючий ефект.
  5. Виводить рідину.
  6. Бере участь у гормональному обміні.
  7. Пригнічує апетит і швидко насичує організм.

У цьому злаку закладена величезна сила. Він росте там, де не ростуть інші злакові, він пробивається через сніг до сонця одним з перших. І всю цю силу маленьке насіннячко передає нам для здоров’я, чим менше вона оброблена, тим більше користі принесе.

  • Всього половина склянки цілісних вівсяних зерен знижують рівень холестерину більше, ніж на 20%, це підтверджено науковими дослідженнями, проведеними в Англії в 1986 році.
  • Покращення процесу травлення за рахунок клітковини, яка міститься в зерні.
  • Очищення печінки відваром вівса вже давно перевірено і має тільки позитивні відгуки.
  • Виведення з організму всіх шкідливих речовин, токсинів, шлаків, важких металів, чистяться артерії, розчиняються склеротичні бляшки.
  • Всього одна порція вівсянки в день в рази знизить ризик появи серцево-судинних захворювань.
  • Протизапальну дію вівса використовується при суглобових або шлунково-кишкових захворюваннях.
  • При алергії дієтологи рекомендують саме овес, так як він не містить глютену.
  • Регулює кров’яний тиск, дуже корисний гіпертонікам, Приносить полегшення під час менструацій.
  • Низький вміст калорій — один з найважливіших плюсів вівса, з точки зору дієтологів.
  • Низький глікемічний індекс зробив вівсянку ідеальним продуктом для діабетиків. Після вживання каші цукор в крові завжди залишається нормальним.

Деякі вважають овес еліксиром життя і молодості. Він дає нашому організму те, чого не дасть жоден інший рослинний продукт. Весь секрет вівса криється в його складі. З його допомогою швидко худнуть, не мучачи себе жорсткими дієтами і болісними тижнями голодувань.

Зниження ваги проходить природно, як приємне доповнення, йде омолодження та очищення організму, а значить при прийомі вівсяних відварів, настоїв або киселів, ви отримуєте не тільки струнку фігуру, але і значно покращуєте здоров’я і зміцнюється імунітет.

  1. Головний секрет властивостей вівса для схуднення криється в невеликій кількості калорій і високому вмісті клітковини, яку так люблять дієтологи. Адже саме вона очищає організм краще всього, налаштовує хорошу роботу ШКТ, усуваючи запори. Саме клітковина природним чином знижує кількість спожитої їжі, відчуття ситості триває довше. Потрапляючи в шлунок, клітковина вбирає рідину і розбухає, заповнюючи його, звідси виникає відчуття швидкого насичення.
  2. Вівсяні настої і відвари допомагають швидко спалювати зайвий жир, вони регулюють жировий обмін в організмі на клітинному рівні, змушуючи нас втрачати зайві кілограми швидко і легко.
  3. Довгі вуглеводи, які містяться в злаку, відповідають за повільне вивільнення енергії. Це означає, що ми можемо збільшити час між прийомами їжі і взагалі відмовитися від перекусів і чаювань з пироженками та тортиками.
  4. Овес дуже ефективний як джерело клітковини. Здорове травлення, з хорошим метаболізмом, без запорів і здуття кишечника — це великий плюс при схудненні.

Як заварювати овес для зниження маси тіла?

Щоб правильно заварити настій вівса для схуднення потрібно діяти наступним чином:

  1. Підготувати інгредієнти – 10 склянок звичайної питної води, 1 склянка звичайного вівса, додатково взяти чайну ложку меду і одну паличку кориці.
  2. Овес добре промити під проточною водою, помістити в блендер, залити половиною води.
  3. Перебити воду з зерном в блендері, додати воду, що залишилася, перемішати.
  4. Суміш помістити в холодильник, залишити на добу для настоювання.
  5. Коктейль вийняти з холодильника, процідити, додати мед, корицю.
  6. Приймати цей відвар годину перед їжею по 1 склянці в один прийом.

Для схуднення

Раніше ефективність вівса при процесі закидання зайвих кілограмів вважалася сумнівною, але вчені довели зворотне. Овес містить вітаміни груп Е, В, А, С, мінерали, цинкові з’єднання, фосфор, залізо, магній.

Має здатність швидко насичувати організм складними вуглеводами – це на тривалий час втамовує відчуття голоду, змушує організм ефективно працювати, щоб отримати користь від переробки складних вуглеводів.

Овес пригнічує тягу до солодкого, що для тих, що худнуть людей є порятунком. Люди, які один тиждень будуть вживати вівсянку, зварену на воді, без додавання цукру, солі, масла зможуть позбутися від 3-5 зайвих кілограмів.

Крім цього форми фігури чудово коригуються. Як доповнення легкої дієти, рекомендовано крім вживання великої кількості чистої питної води, пити відвари, киселі, коктейлі на основі вівсяної.

  1. Приготувати відвар зерен вівса. Вичавити сік з апельсина, винограду, моркви, яблука.
  2. Змішати компоненти, взявши їх у рівних частинах.
  3. Кожен день перед їжею вживати стакан відвару.
  4. Зберігати в холодильнику не більше двох діб.

Інструкція:

  1. Щоб приготувати ефективний відвар з вівса, необхідно взяти 2 склянки свіжих вівсяних зерен, які заливають 250 мл холодної води і настоюють в емальованій посудині протягом 11-12 годин.
  2. Потрібно почекати, поки зерна набухнуть, після, доливають 100 мілілітрів води і ставлять на повільний вогонь, де варять близько 1,5 годин.
  3. Обов’язково слідкуйте, щоб вода не википала, і зерна не пригоріли. Перед вживанням, овес остуджують і знову доводять до кипіння, дотримуючись консистенції киселя.

 

Пити відвар потрібно повільно за півгодини до їжі. Даний рецепт актуальне для схуднення і загальнозміцнюючих цілях. Якщо ж є необхідність застосування в лікувальних цілях, то актуальні інші рецепти.

На 1 столову ложку зерен буде потрібно 2 склянки води. Варити суміш необхідно протягом 1 години на повільному вогні. Відвар остуджують, проціджують і застосовують 3 рази на день по півсклянки.

Для лікування грипу вівсом, беруть 1 літр води, 1 склянку вівса, 1 літр молока і 3 столові ложки меду (при відсутності алергічних реакцій).

Зерна ретельно промивають і висипають в емальовану каструлю, заливши водою. Ставлять на вогонь і варять до утворення рідкого киселю, додають молоко і додатково кип’ятять. Коли відвар охолоне, в нього додають мед і дають дітям в якості додаткового пиття. Ліки готують кожен день, так як воно може швидко зіпсуватись.

Беруть 150 гр неочищених зерен, заливають 1,5 літрами води і кладуть у каструлю срібний предмет. Доводять суміш до кипіння і витягують срібло. Відвар на повільному вогні витримують близько 15 хвилин, потім знімають і дають настоятися 2 години. Проціджують і 100 мл п’ють за 30 хвилин до їжі протягом 15 днів.

З метою позбавлення від зайвої ваги в щоденному раціоні рекомендують вживати напої на основі вівса:

  • відвар;
  • кисіль;
  • квас;
  • настої.

Помилково думати, що приготування вівса з фруктами і горіхами сприяє зниженню маси тіла. Насправді цільне зерно приносить максимальну користь лише при витримуванні на ніч або заварюванні. Виходячи з усього цього, було придумано різноманітність напоїв, які готуються на молочній, водній основі.

Вівсяний відвар

Для приготування чинного відвару використовують неочищені зерна вівса. У момент заварювання поживний склад поступово виходить із зерна, тим самим наповнюючи мікроелементами водну структуру. Відвар надає тонізуючий, обволікаючий, кровотворенню, жовчогінну дію на організм. Місячний прийом відвару знижує масу тіла до 10 кг

Лікувальні властивості овеса для схуднення

Приготування відвару для схуднення:

  1. 4 ст. л. зерна залити 1 склянкою води.
  2. Кип’ятити 20 хвилин.
  3. Настоювати не менше однієї години.
  4. Процідити перед вживанням.
  5. Приймати по 250-500 мл 2 рази в день перед прийомом їжі.

Рецепт приготування настою дуже простий, так як не займає багато особистого часу. Напій добре бореться з виснаженням організму, знімає перевтому, проганяє безсоння й нервові розлади. Він запобігає переїдання, пригнічуючи тим самим відчуття голоду. Зберігається приготовлений настій у прохолодному місці.

Приготування:

  1. Необхідно подрібнити овес з водою блендером 1:1.
  2. Додати в отриману суміш 2 літри води;
  3. Підсолодити кількома ложками меду і присипати корицею для смаку.
  4. Готова суміш настоюється в холодильнику добу.
  5. Перед вживанням проціджують.

Настій з незрілих злаків приймається кожен день перед їжею близько 1 місяця.

Кисіль

Натуральне смачне питво на любителя. Регулярне вживання вівсяного киселю відновлює нормальний дисбаланс кишкового тракту, активно очищає внутрішні органи: печінку, підшлункову, відновлює імунітет і активно знижує масу тіла. Вівсяний напій дієтологи рекомендують пити кілька місяців.

Спосіб заготовляння закваски:

  1. Змішати 3 склянки води і 1 склянку вівсянки.
  2. Додати сіль, шматочок житнього хліба.
  3. Розчин залишити для бродіння на кілька днів.
  4. Процідити і перетерти масу і змішати з основою.
  5. Верхній шар зливається, закваска готова.

Кисіль:

  1. 3 ст. л. закваски змішати з чашкою води/молока.
  2. Довести до кипіння.
  3. Додати на вибір сіль, цукор, мед, вершкове масло.

Протягом 4 годин не можна вживати їжу і воду. Часто з незвички організм відчуває спрагу, тому склянку води можна собі дозволити.

На даному етапі не тільки рецепти та дієти на вівсянці допоможуть досягти бажаних результатів. Сучасний світ сповнений нових технологій і здатний дивувати препаратами, які не віднімають особистого часу і зручні у використанні.

Шкода вівсянки

Лікувальні властивості овеса для схуднення

Стежити за своєю фігурою потрібно з розумом. Навіть такий безпечний, що володіє лікувальними властивостями продукт, як овес, може нашкодити, якщо, бажаючи якомога швидше схуднути, вживати його в надмірних кількостях.

Містяться в злаку речовини, якщо вони накопичуються в організмі, можуть блокувати процеси всмоктування кальцію і вітаміну D, що може привести до ослаблення кісткової тканини. Поїдання великої кількості вівса може викликати головний біль, розлади травлення. Шкода вівса очевидний для людей з захворюваннями, при яких цей продукт протипоказаний.

Особливої шкоди крупа з вівса здоровому організму не приносить, але все ж таки, як і будь-переїдання одного продукту, робить негативний вплив на організм. Приготовлена крупа на молоці важко засвоюється організмом і сприяє накопиченню зайвої маси. У такій ситуації краще з’їсти вівсянку на воді з різними ягодами і фруктами.

Є крупу кожен день лікарі не рекомендують, тому що в ній містяться фитиновые кислоти сприяють вимиванню кальцію з організму. Крім того, поступово зменшується рівень вітаміну D, що сприяє прояву остеопорозу. Людям з непереносимістю злакових культур протипоказано вживання каші в будь-якому вигляді.

Бажаного результату можна досягти набагато раніше. Для цього слід почати правильно харчуватися і потроху привчатися до фізичних навантажень. Крім бонусного зниження ваги, організм відчує приплив бадьорості і поліпшене самопочуття в цілому.

Препарат «Овесол»

Фізіологічний стан організму безпосередньо залежить від нормальної роботи біологічних фільтрів, які необхідно постійно підтримувати в профілактичних цілях. Цей препарат відноситься до біологічних добавок, які щадним шляхом очищають печінку. «Овесол» надає протизапальну, жовчогінну та спазмолітичну дію.

До складу препарату входять лікувальні трави, багаті флавоноїдами:

  • м’ята перцева – поступово розслабляє м’язову мускулатуру і сприяє виведенню дрібних каменів;
  • куркума – справляє активний відтік жовчі;
  • безсмертник піщаний – активує печінковий метаболізм, запобігає жовчний застій;
  • овес молочної стиглості – наповнить організм амінокислотами, глікозидами, флавоноїдами.

Лікувальні і профілактичні прийоми препарату, а також дозування необхідно проводити після консультації з лікарем, так як ця добавка глибоко очищає організм і відштовхує жовчокам’яна хвороба.

Дієти

Існує кілька методик для схуднення, заснованих на вівсяних кашах, відварах або пророщених зернах злаку. Вони відрізняються по тривалості, складу денного раціону та ефективності.

Розвантажувальні дні

Такі короткочасні дієти для схуднення розраховані на 1-2 дні і дозволяють скинути по кілограму ваги в день. Їх раціон складають вівсяні каші, невелику кількість додаткових продуктів і вода.

Варіант 1. З кефіром

Сніданок, обід і вечеря складається з порції звареного на воді геркулеса (приблизно 100 г у перерахунку на сухий продукт) і склянки знежиреного кефіру.

Варіант 2. З овочами

  • Сніданок: каша з 100 г вівсяної крупи, звареної на воді, шматочок вареного буряка або моркви.
  • Обід: 50 г геркулеса плюс салат з овочів і зелені (без заправки).
  • Вечеря: такий же, як і сніданок.

Варіант 3. З фруктами

  • Сніданок: 100 г звареної на воді геркулеса, яблучне пюре.
  • Обід: 50 г вівсянки, салат з несолодких фруктів.
  • Вечеря: 50 г геркулесову кашу.

Це комплексна дієта для схуднення, де крім вівсяної, використовуються інші крупи. У денному раціоні їх можна комбінувати, або присвячувати кожен день якомусь одному злаку. Додатковими продуктами служать молочні продукти низької жирності, несолодкі фрукти, овочевий бульйон, мед (чайна ложечка в день).

Кількість трапез ― три, вечеряти слід за 3 години до сну. Каші варяться на воді, кількість крупи для приготування однієї порції ― близько 100 р. Питний режим дотримуватися обов’язково. За тиждень такого харчування можна схуднути на 5 кг

Зразок меню

Дні Сніданок Обід Вечеря
1 Пшонка з медом. Гречка, кефір або йогурт. Пшоняна каша.
2 Пшоняна каша з медом. Варений рис, молоко. Пшоняна каша з тертим яблуком.
3 Вівсянка з медом, яблуко. Овочевий бульйон з рисом. Вівсянка, 100 г сиру.
4 Рисовий день. Розділити на 3 трапези 200 г вареного рису і 0,5 кг яблук.
5 Ячмінна каша з медом. Овочевий бульйон з рисом. Гречка, апельсин.
6 Вівсянка з медом, йогурт або біо-кефір. Овочевий бульйон з пшоняною кашею. Варений рис, 50 г сиру.
7 Пшонка з молоком. Овочевий бульйон з гречкою. Вівсянка з медом і тертим яблуком.

 

14 днів

Це класична методика для схуднення на вівсі. Її точне дотримання гарантує зниження маси тіла на 5-7 кг (результати залежать також від ступеня фізичного навантаження та інтенсивності обміну речовин).

  • тваринні жири;
  • борошняні страви;
  • цукор;
  • консерви;
  • фаст-фуд;
  • алкоголь.

У денний раціон дозволяється включати невелику кількість пісного м’яса, нежирної риби, овочів, фруктів. Харчування чотириразове, остання трапеза ― за 3 години до сну, питний режим стандартний ― 2-2,5 літра на добу.

Варіант 1

Головним продуктом харчування тут служить вівсяна каша. Її можна готувати звичайним способом, зваривши на воді, або запарювати окропом у товстостінній посуді і тримати кілька годин під кришкою. Останній спосіб дієтологи вважають більш корисним, так як він дозволяє зберегти в злаку практично всі корисні речовини.

Меню можна складати самостійно, керуючись вимогами дієти, воно може бути таким:

  • Сніданок ― порція вівсянки (приблизно 200 мл) з ложечкою меду, 50 г сиру низької жирності, зелений чай.
  • Ланч ― овочевий салат, заправлений ложечкою лимонного соку або пара несолодких яблук.
  • Обід: порція вівсянки, 100 г вареної яловичини, стакан фруктового соку.
  • Вечеря: порція вівсянки, кефір або йогурт.

Варіант 2

Швидко і делікатно позбутися від зайвих кілограмів можна, якщо протягом 2-х тижнів перед кожним прийомом їжі пити по 0,5 склянки вівсяного відвару. У нього можна додати трохи меду або соку лимона. Обмеження в раціоні і список дозволених продуктів тут ті ж, що і в першому варіанті дієти.

Рецепти приготування вівса для схуднення

Тепер ми з’ясуємо, як заварювати овес для схуднення.

Настій з вівса

Каша з цільних зерен вівса

Перебраний овес засипати в банку, заповнивши її на чверть, потім майже доверху залити гарячою водою. Залишити зерно на 12 годин для набухання, після чого вміст банки перелити в товстостінну каструлю, помішуючи, нагріти до кипіння на повільному вогні або поставити нудитися в духовку.

Вівсянка в мікрохвильовці

Це найпростіший спосіб приготування вівсяної каші, вона готується з розплющених зерен ― пластівців. У посуд для мікрохвильової печі засипають пластівці, наливають воду або молоко, перемішують і поміщають у піч, включивши потужність 700-800 Вт.

Лікувальні властивості овеса для схуднення

Вегетаріанські биточки

Інгредієнти:

  • геркулес ― 2 склянки;
  • яйця ― 1 шт.;
  • цибулю, моркву ― по 1 шт.;
  • вода ― 1 склянка;
  • приправи, подрібнена зелень, сіль ― за смаком.

Залити геркулесові пластівці окропом, залишити для набухання на 15 хвилин. Цибулю і моркву дрібно нарізати і пасерувати з невеликою кількістю рослинного масла. Змішати набряклий геркулес, зажарку і приправи, сформувати з отриманого фаршу плоскі котлетки і запекти їх в духовій шафі або приготувати на пару.

Суп з геркулесом

Інгредієнти:

  • куряча грудка;
  • геркулесові пластівці;
  • молода капуста і морква;
  • ріпчаста цибуля;
  • стебловий селера;
  • зелень кропу.

Цілу курячу грудку, не відокремлюючи від кістки, покласти в каструлю, залити холодною водою, поставити на плиту, довести до кипіння, зняти піну і варити на невеликому вогні приблизно 15 хвилин. Потім додати порізані соломкою моркву, цибулю, селеру і капусту, потримати на вогні ще 15 хвилин. Дрібно посеченную зелень кропу кладуть у тарілки при подачі на стіл.

Запіканка

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці ― 2 склянки;
  • молоко ― 2 склянки;
  • мед ― 1 ст. л.;
  • яблука ― 2 шт.

Вівсянку розмолоти, залити теплим молоком і залишити на 20-30 хвилин для набухання. Потім змішати отриману напіврідку масу з медом і порізаною кубиками яблуками. Викласти у змащену форму і запікати при 180°С близько півгодини.

Вівсяне печиво

Вівсяні пластівці залити кефіром, родзинки запарити окропом. Через 30-40 хвилин змішати обидві маси, додавши порошок кориці і мед. З отриманого тіста сформувати невеликі плоскі «млинці», укласти їх на покритий пергаментом деко і випекти в духовці при 180°С.

Вівсяний квас

Щоб приготувати такий смачний і корисний напій для схуднення, 2 склянки цільного зерна потрібно добре промити, завантажити в банку і залити 1 л холодної кип’яченої води з розчиненими в ній 4 ст. л. цукру.

Напій перебродить через 3-4 дні, перша порція квасу може бути не дуже приємної на смак, її краще злити. Залишилася в банку масу використовують як закваску, заливаючи в банку підсолоджену воду. Таку закваску можна використовувати до 10 разів.

Вівсяний кисіль

Лікувальні властивості овеса для схуднення

Це оригінальне блюдо, сприяє схудненню, роблять з вівсяних пластівців і молочної сироватки, яка залишається після приготування сиру. Склянка пластівців заливають літром сироватки і поміщають на добу в тепле місце.

Відвар вівса

Такий напій відомий любителям здорового харчування як «еліксир життя». Правильно заварювати його треба так:

  • Використовуючи сито, ретельно промити 2 склянки неочищених зерен вівса.
  • Помістити овес в каструлю і залити 1 літром окропу.
  • Варити цільне зерно 15-20 хвилин під кришкою.
  • Перелити отриману масу в термос і настояти добу.
  • Процідити відвар через марлю, зберігати в скляній банці в холодильнику.

Протипоказання

Для здорових людей протипоказань до вживання вівса немає. Причиною для відмови від цього злаку можуть бути тільки захворювання, при яких він відноситься до числа заборонених продуктів. Це:

  • дивертикуліт (запальне захворювання ШКТ);
  • жовчнокам’яна хвороба;
  • запалення жовчного міхура;
  • виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
  • гостра форма гастриту;
  • деякі серцево-судинні патології;
  • целіакія або глютенова ентеропатія (непереносимість основного білка злаків ― глютену);
  • остеопороз (зниження щільності кісткової тканини);
  • реабілітаційний період після важкої хвороби або операції.

Незважаючи на величезну кількість позитивних характеристик вівса, існують деякі протипоказання до застосування цього злаку. До їх скромному числа можна віднести наступні проблеми:

  • індивідуальна непереносимість продукту, складових, які входять в рецепти приготування каш, коктейлів, відварів, киселів на основі вівсяної;
  • наявність виразкового коліту;
  • при остеопорозі;
  • при кишкової непрохідності, сильної дратівливості шлунка.

Інші випадки, захворювання не є перешкодою для застосування вівса з метою схуднення. Овес дуже корисний в усіх відношеннях продукт, застосування якого рекомендується лікарями для схуднення, профілактики різного роду хвороб.

Незважаючи на незаперечні переваги і всю корисність продукту, відвар також має свої протипоказання. Насамперед, це стосується індивідуальної непереносимості.

В цілому, овес дуже корисний і не вимагає додаткової консультації, проте все ж таки з обережністю варто приймати людям з:

  1. Нирковою недостатністю.
  2. Блюванням після прийому.
  3. Серцево-судинною недостатністю в період загострення.
  4. Підвищеною кислотністю шлунка.
  5. Захворюваннями жовчного міхура. При вилученому жовчному і великих каменях, так як овес володіє жовчогінними властивостями.

Якщо сумніваєтеся, то краще відмовитися від такого виду лікування.

Склад і властивості

Склад і корисні властивості відвару вівса полягають у наступному:

  1. Овес складається з 60% крохмалю, 9% жирів і 14% білка. Додатково до основного складу в 100 гр вівса міститься добова доза вітамінів К, А, групи В, а також фтор, кремній, залізо, мідь. Вітаміни сприяють зміцненню нігтьової пластини, волосся, підвищує пружність шкіри, дарує їй молодість і красу.
  2. Відвар з вівса нормалізує роботу нервової, травної системи і перетворює вуглеводи в глюкозу, тим самим, зменшуючи рівень цукру в крові. Незамінний в раціоні харчування для людей, страждаючих цукровим діабетом.
  3. Активно бореться з проблемами сечового міхура. Допомагає вивести дрібні камені.
  4. Знижує рівень холестерину.
  5. Овес приводить в норму моторику травного тракту, допомагає впоратися з запором.
  6. Допомагає позбутися від депресивного стану.
  7. Відвар вівса – відмінне жарознижуючий засіб з активним потогінний ефект.
  8. Очищає печінку і допомагає їй відновитися після тривалого навантаження.
  9. Покращує роботу імунної системи, заспокоює кашель і часто застосовується у випадках з дифузними змінами щитовидної залози.
  10. Нормалізує артеріальний тиск.
  11. Фосфор і магній зміцнює серцеві м’язи.

 

Відгуки

Надія, 26 років

Особисто я задоволена ефектом вівсяної дієти для схуднення. Користуюся нею вже третій раз за рік, вибрала самий комфортний і безпечний «довгограючий» варіант. Це два тижні цілком нормального харчування, мінімум заборонених продуктів, повна відсутність почуття голоду, а як результат ― худну на 5-6 кг. Після завершення дієти з’являється відчуття легкості, нормалізується стілець, поліпшується стан шкіри. Всім бажаючим схуднути, не порушуючи правил здорового харчування, рекомендую «підсісти» на овес.

Людмила, 36 років

Про користь вівса для очищення кишечника і схуднення я читала багато разів, ось зважилася спробувати пити вівсяний кисіль. По частині очищення ефект перевершив всі очікування: після першої ж порції киселя мені довелося на півдня відпроситися з роботи. Добре, що це була п’ятниця, і наступні два дні я могла пити кисіль, не виходячи з дому. Не знаю, може, це тільки у мене така бурхлива реакція. За три дні я втратила 4 кг ваги, це чудово, звичайно. Але користуватися такою методикою рекомендую або перед вихідними, або у відпустці.

Степан, 39 років

Ніколи не вірив у «чудодійні» дієти, але дружина вирішила, що нам з нею треба б скинути кілька кілограмів, і стала мало не кожен день готувати вівсянку на воді… Вранці ― каша з родзинками, в обід ― з шматочком м’яса і салатиком, ввечері зі склянкою кефіру. В принципі терпимо. Я дуже здивувався, коли виявив, що за два тижні схудла на цілих 7 кіло! Шановні чоловіки, які бажають позбутися жирку, рекомендую цей «кінський» злак, перевірено на собі!

Олександр Іванович Хоменко, лікар-гастроентеролог

Дієтичні програми для схуднення, засновані на вівсі, дійсно ефективні. Втрата ваги залежить від стартової маси тіла, і може становити від 2-3 до 6-7 кг Однак я настійно рекомендую перед тим, як сісти на дієту, проконсультуйтеся з лікарем. Є захворювання, при яких цей продукт протипоказаний. Ще одна рекомендація: для посилення ефекту рекомендується провести попереднє очищення кишечника рисом. Опис цієї процедури можна знайти в мережі Інтернет.

Наталія Петрівна Красько, лікар-дієтолог

Практично всі, кому довелося користуватися вівсяними дієтами, відгукуються про них позитивно. Важливо тільки не перестаратися з вживанням вівсяних каш і відварів, оскільки це може призвести до ослаблення кісткової тканини, розладу травлення. У цілому ж такі методики схуднення ефективні і для здорової людини нешкідливі. Меню, засноване на злаках, сприяє швидкій втраті ваги, очищення зашлакованому кишечника. Вага навіть після завершення дієти зазвичай продовжує знижуватися, так як в організмі вже запущені необхідні для цього процеси.

Олена:

«Намагалася схуднути за допомогою відвару вівса. Пила трохи менше місяця. Що можу сказати, вельми ефективний засіб, так як вдалося скинути 6 кг і в обсязі зменшилася на 4 см. При цьому, зовсім не відчувала голоду, нормалізувався травлення і покращилося загальне самопочуття.

Їла, як і раніше, але за 3 години до сну пила тільки відвар. Для того, щоб перебити трохи неприємний смак, додавала по чайній ложці свіжовіджатого соку лимона або грейпфрута

Марина:

«Довго боліла підшлункова. Лікарі поставили діагноз – хронічний панкреатит. Лікувалася лікарськими препаратами, однак надовго ефекту не вистачало. Друг порадив відвар вівса, адже гірше не буде. Вирішила спробувати. І ось через 2 місяці прийому покращилося самопочуття, пішла ниючий біль, нудота.

На прийомі у лікаря сказала, що спробувала такий спосіб лікування. Він анітрохи не здивувався. Стверджує, що це дійсно ефективний засіб, однак приймати його можна тільки у випадках без загострень, так би мовити, у «тихий» період.»

Протипоказання

Відвар вівса актуальне в наступних випадках:

  • при панкреатиті.
  • при загостренні гастритів.
  • при підвищеному цукрі крові.
  • при хворобах нирок.
  • при сильному стресі.
  • при екземі і діатезі.
  • при холециститі.
  • для схуднення;

Також, його часто застосовують при грипі, сильному кашлі, бронхіті, гепатиті, набряках, невеликих каменях в жовчному, циститі. Що стосується зовнішнього застосування, то тут відвар вівса буде корисний при болях у суглобах, остеохондрозі, ревматизмі, артриті.

Застосовуючи овес, а точніше вівсяний відвар, в якості засобу для схуднення, можна добитися дивовижних результатів і скидати за тиждень 3-5 кг зайвої ваги. Для цього слід приготувати відвар і пити його за пару годин до прийому їжі, по одній склянці за прийом.

Зберігати відвар слід в холодильнику, але перед тим як випити, слід трохи його підігріти. Відвар виходить прісним на смак, тому варто додавати в нього трохи меду або лимонного соку, в залежності від того, які ваші уподобання. На цілющі властивості відвару це не вплине ніяк.

Прийом вівсяного відвару з метою схуднення необхідно поєднувати з повною або частковою відмовою від жирного, солодкого і мучного. Чим розумніше підбирати дієти, тим ефективніше результат.

Як допомагає в боротьбі із зайвою вагою

  1. Завдяки високому вмісту у вівсі крохмалю, він призводить до швидкого і тривалого насичення, тому вельми сприяє ефективному і швидкому схудненню. Однак, відвар не тільки «забиває» шлунок важкою масою, але і володіє безліччю позитивних сторін:
  2. Очищає організм від шлаків, приводячи до нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. Саме тому, всередині не затримуються складові, які навантажують травну систему і призводять до утворення зайвої жирової прошарку.
  3. Напій працює немов «наждак» для стінок шлунка, очищаючи поверхню від надлишок шкідливої слизу, що перешкоджає проникненню корисних мікроелементів.
  4. Клітковина, що міститься у вівсі, активно знижує вагу.
  5. Значною мірою поліпшуються обмінні процеси, позбавляючи організм від надлишок жиру.
  6. Відвар виводить зайву кількість рідини з тканин, за рахунок якої і збільшується загальна маса тіла. Знімаючи набряки, сприяє схудненню.
  7. Овес позбавляє від почуттів тяжкості.
  8. За рахунок своєю поживністю і низької калорійності, замінює декілька прийомів їжі.

Ефективність відвару для схуднення вже неодноразово була доведена, тому застосовувати його можна без побоювань. Часто, використовують принцип монодієти, харчуючись тільки на основі вівса, або поступово вводячи в свій раціон відвар рослини. Результати схуднення дійсно приголомшливі, головне, витримати всі правила.

Що стосується монодиенты, то тут результату варто чекати вже через 2 тижні, так як зайва вага буде йти на очах. Таким чином, можна схуднути на 5-7 кг

При вживанні відвару, результат буде менш стрімким, однак не настільки травматичним для організму і психологічного стану. Звичайно ж, на тлі прийому відвару, потрібно буде ретельно переглянути свій щоденний раціон.

Відмовитися від мучного і солодкого

правильно комбінувати продукти і дробити порції.

Ефективність

  1. При регулярному прийомі, напій сприяє виробленню інтерферону в період загострення сезонних захворювань. Поліпшується робота імунної системи.
  2. Знижує температуру і виводить зайву вологу.
  3. Чистить протоки печеноі, роблячи її роботу більш продуктивною.
  4. Здійснює очищення крові і виводить шкідливі токсини.
  5. Працює як обволікаючий, жовчогінного, загальнозміцнюючий, вітрогінного, протизапальний, сечогінний та протинабрякового засобу.

Яких результатів і за який період часу можна досягти:

  1. Якщо мова йде про схуднення, то результату варто чекати вже через 2 тижні. Все залежить від супутнього раціону. При раціональному харчуванні – від 5 до 10 кг
  2. Якщо ж відвар застосовується як засіб для очищення печінки, то застосовувати потрібно не менше 15 днів.
  3. При гастриті і панкреатиті напій потрібно пити хоча б 3 рази на день протягом 2-3 тижнів.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code