Песах (наголос на «е») це один з головних єврейських свят, іменований «єврейською Пасхою», хоча шо ви шукаєте аналогій з вашої християнської казочкою.
У євреїв таки свої билини: Пейсах — свято виходу народу Ізраїлю з єгипетського рабства. Цей результат стався близько 4000 років тому й супроводжувався грубими порушеннями прав єгипетських немовлят і попраниями законів фізики. Мойсей тоді підкотив до фараона, і весь такий: «відпусти мій народ, кому говорю». Той ні в яку. Тоді єврейський бог Яхве як нашле на Єгипет свої 10 страт, так і змусить фараона капітулювати. Останньою, і найжорстокішою єгипетської стратою, була смерть єгипетських немовлят, в покарання за непоступливість фараона. А єврейських немовлят Ангел Смерті «минув» (на івриті: «пасах»), що і дало назву веселому і злегка брутальному єврейського свята.
Євреї тоді так швидко звалили з Египтяшки, що у них навіть тісто не встигло заграти. У пам’ять про це проколі на Песах євреї їдять не звичайний «квасний хліб, а кошерну єврейську мацу. Заборона їсти квасне на Песах настільки суворий, що часом межує з ідіотизмом: квасне можна не тільки їсти, але навіть в хаті тримати. Тому перед Песахом у кожному єврейському будинку наводиться генеральний марафет. Саме святкування Песаха супроводжується древнім ритуалом, під час якого євреї, лежачи на кушетках, до півночі розповідають своїм маленьким дітям про вихід з Єгипту і переваги свободи перед рабством. Песах триває цілих сім днів і святкується за єврейським плаваючого календарем, але завжди випадає на весну. Заради святкування Песаха саме в повінь, євреї навіть пропатчили цей свій плаваючий календар. У 2016 році Песах починають відзначати ввечері 22 квітня, товариші.
