Тофу (наголос на «о») це соєвий продукт, по консистенції нагадує сир або сир і використовується замість них в веганских стравах. Тофу — корисний і поживний продукт, багатий білком, проте майже позбавлений смаку, тому його виробляють з додаванням різних спецій і смакових наповнювачів.
Слово Тофу (豆腐) має японське походження, хоча вперше цей продукт був отриманий у Китаї в II столітті до нашої ери. Кажуть, що секрет виготовлення тофу був отриманий випадково, коли на соєві боби потрапила морська вода. В Європу тофу потрапив тільки в XX столітті, коли все більше людей почало переходити на вегетаріанський спосіб життя.
Ви дізналися, звідки походить слово Тофу, його пояснення простими словами, переклад, походження і сенс.
2020-01-15
