Зуміти правильно розсадити гостей на заході, значить забезпечити душевне й веселе свято. Остаточну схему розсадки гостей роздруковують в декількох варіантах. Для комфортного обслуговування один з примірників надходить у розпорядження офіціантів.
Другий примірник необхідний адміністратору закладу для коригування організаційних моментів. У разі зміни кількості гостей, схема дозволить швидко внести зміни і наочно погодити із замовниками. Один примірник залишається у винуватців торжества або найактивніших учасників.
Як правильно розсадити гостей на банкеті, весілля, ювілеї, дні народження, корпоративі: правила етикету
Перш ніж вибрати один з варіантів, щоб розсадити гостей для торжества, враховують кілька важливих моментів. Кожне приміщення має свої особливості. Для нас важливі розмір орендованої площі, наявність колон і арок, наявність танцювального майданчика або сцени.
Чим просторіше приміщення, тим більше можливостей для реалізації різноманітних схем:
- представники чоловічої статі розміщуються ліворуч від жінок;
- якщо на заході є центральні фігури, то вони повинні потрапляти в поле зору всіх запрошених;
- біля подружньої пари розсаджують родичів і близьких друзів;
- для дітей організовують окремий стіл або формують їм компанію за віком;
- самотні гості розсаджуються з аналогічними запрошеними;
- неможливо групувати абсолютно незнайомих один одному гостей;
- пару розсаджують поруч чи один напроти одного;
- велика кількість гостей умовно сортують невеликими групами за віком та інтересами.
Як правильно розсадити гостей на банкеті, весілля, ювілеї, дні народження, корпоративі: види
Щоб розсадити гостей важливо підібрати їх в залежності від заходу. Для початку розглянемо декілька варіантів як розсадити гостей на весіллі.
Класична схема розсадки гостей
- Для весілля з невеликою кількістю гостей і обмеженим простором доцільно вибрати схему у вигляді довгого столу. Кілька столів однакового розміру вибудовують впритул один за одним, формуючи один витягнутий прямокутник.
- Новоспечене подружжя саджають в центрі столу. Дружина повинна сидіти по праву руку свого чоловіка. По сусідству саджають батьків або свідків.
- При виборі класичної схеми кількість гостей не повинно перевищувати 25 осіб. В цьому випадку достатньо довжини столу близько 10 метрів, що дозволяє гостям комфортно підтримувати контакт один з одним.
Розташування гостей у вигляді букви Т
- Розсадити гостей у вигляді букви Т актуальна для невеликих приміщень. Вибір даної схеми дозволяє просторово відокремити винуватців торжества і головних гостей від загальної маси запрошених.
- Вибір даної схеми має недолік – гості, що розташувалися на кінцях столу, втратять видимості частина посадочних місць в перпендикулярній площині. Рекомендована кількість гостей 25-50 осіб.
Розташування посадкових місць у вигляді літери П
- Схема розсадки гостей у вигляді літери П дозволяє розмістити велику кількість гостей на маленькій території. Серед мінусів – гості, що сидять усередині букви П на паралельних рядах, будуть розміщені спиною один до одного. Важливо передбачити запас місця для комфортного виходу зі столу, з урахуванням висунутих стільців.
- Вибір даної схеми актуальне для кількості гостей в межах 30-60 чоловік. Чим більше учасників заходу, тим більше столів додається в два паралельних ряди. Схема П часто використовується для нетривалих фуршетів.
Розташування посадкових місць у вигляді букви Ш
- Схема в вигляді букви Ш є трансформацією букви П. Такий варіант використовують при великій кількості запрошених. Чим більше кількість посадкових місць, тим менший простір витримується між ніжками.
- При виборі схеми буквою Ш потрібно правильно розсадити гостей, щоб мінімальна кількість учасників сиділи спиною один до одного. Оптимальна кількість запрошених в межах 60-100 осіб.
Європейці віддають перевагу великій кількості окремих столиків. Такі схеми дозволяють розділити людей на невеликі групи за різними критеріями. Людей одного віку або близьким родичам простіше підтримувати бесіду і знайти точки дотику. Розглянемо кілька варіантів розсаджування гостей на європейський манер.
Розсадити гостей по-італійськи
- Схема передбачає велику кількість квадратних столиків на великій території.
- За кожним столиком розміщується на 4 персони. Якщо така схема використовується для весілля, то стіл нареченого і нареченої повинен розташуватися на невеликому підвищенні в полі зору у всіх запрошених.
- Столи розміщуються на витриманому відстані один від одного в однаковому становищі.
Розсадити гостей по-англійськи
- В англійській схемі використовується кілька окремих круглих столів.
- Оптимальна кількість чоловік для кожної групи – не більше 8. Столики можна розмістити в шаховому порядку або півколом щодо сцени.
Розташування посадкових місць в стилі кабаре
- Стиль кабаре передбачає посадку запрошених за круглими столиками в кількості 4-6 чоловік. Головна перевага даної схеми – у кожного із запрошених в полі зору знаходиться центральний стіл або сцена з заходами.
- Посадочні місця розташовуються півколом, попереду якого по центру знаходиться прямокутний стіл з головними учасниками торжества.
- За таким принципом розставляють столи в кабаре. Звідси закріпилася назва схеми.
Розсадити гостей по-американськи
- На масштабних американських заходах прийнято розділяти посадочні місця і столи шведського типу. По периметру приміщення розміщують столи з їжею.
- У центрі залу зі столів формують два паралельних ряди з посадочними місцями. У підстави рядів у центрі розміщують столик з молодятами.
Універсальна схема розсадки гостей «Ялинка»
- Схема у вигляді ялинки припускає вибудовування окремих прямокутних столів під певним кутом до центрального місця. Такий вид розсадження гостей популярний як у європейців, так і у росіян. На верхівці ялинки розміщується центральний стіл, за яким сидять винуватці торжества або ключові фігури.
- Праворуч і ліворуч шикуються два ряди посадочних місць під нахилом 45 градусів. За одним столів розміщується 8 осіб. Кожен ряд складається з 2-3 окремих столиків. Схематичне розміщення столів повинна з боку нагадувати ялинку з опущеними вниз гілками.
- Розміщення, при якому гілки розташовані вгору, вважається неправильним. У другому варіанті половина запрошених виявляться спиною до центрального столу або сцені.
Розсадити гостей по рядах
- Якщо ви спантеличені як розсадити гостей на корпоративі, то ідеальним варіантом для вас стане схема ряди. Столи шикуються паралельними рядами, але при цьому не стикаються один з одним. Така розстановка дозволяє розсадити необмежену кількість людина.
- Комунікація між співробітниками у даному разі здійснюється з допомогою тамади або провідною.
Круглий стіл для дні народження: як розсадити гостей?
- Правильно розсадити гостей на дні народження допоможе стіл круглої форми. Невелика кількість запрошених будуть комфортно почувати себе за круглим столом.
- Учасники заходу будуть добре бачити один одного і зможуть брати участь у спільній розмові. Як розсадити гостей за круглий стіл можна побачити на схемі нижче.
- Альтернативою може виступити форма квадрат або прямокутник.
- Круглий стіл має до проведення офіційних заходів. Відсутність угловатостей володіє певним магнетизмом.
Відео: Розсадити гостей на банкеті
<
