Як приготувати кашу в прикорм для 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 місячного, однорічної дитини, 1.5, 2 роки на молоці і на воді: кращі рецепти. Які каші можна дитині в 4 місяці? З якого віку можна давати дитині каші і які?

Давати кашу дитині можна з 4-х місяців. Завдяки такому прикорму малюк буде отримувати всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

Немовлятам 4-х місячного віку часто призначають прикорм. Вже більше 20 років тому ВООЗ рекомендувала до 6 місяців годувати дітей грудним молоком. Цих рекомендацій дотримуються всі педіатри, пояснюючи молодим мамам, що малюк з грудним молоком отримує всі необхідні вітаміни і мікроелементи для зростання.

• Але ситуації бувають різні: не вистачає молока у мами або воно зовсім у неї пропало. Що тоді робити? Вводити прикорм!
• Корисні вітаміни та мікроелементи допомагають отримати підростаючому організму каші, які можна вводити вже 4-х місячного віку.
• Правила введення змішаного харчування потрібно обов’язково обговорити з педіатром. Адже часто, коли у молодої мами починаються проблеми з лактацією, вона панікує, посилюючи ситуацію. Лікар розповість, якими способами можна відновити цей процес, і що робити, якщо це не виходить.
• Але, якщо всі заходи прийняті, але безуспішно, тоді вводиться прикорм. Які можна каші немовляті в конкретному віці? Як їх приготувати? На ці та інші питання ви знайдете відповіді в цій статті.

Чи можна і які каші можна дитині в 4 місяці?

Прикорм у 4 місяці для різних дітей буде неоднаковим. Якщо у малюка недобір ваги, то йому призначають каші, а малюкам з хорошою вагою вводять овочеве пюре. Тому на питання: чи можна давати дитині каші в 4 місяці, відповідь зможе дати тільки педіатр.

• Овочеве пюре можна купувати в спеціальних відділах дитячого харчування в магазинах та аптеках, а можна готувати самостійно.
• Для цього береться один овоч, наприклад, кабачок, відварюється до готовності, перемелюється в блендері, а потім пропускається через сито.
• Вже до 6 місяців дітям дозволено давати овочеве пюре з декількох варених овочів: кабачки і моркви, цвітної капусти і гарбуза, броколі та інших овочів.

Важливо: Якщо на якийсь овоч у дитини спостерігається алергія, його слід відмінити і звернутися з малюком до педіатра.

• Каші — це джерело мікроелементів і вітамінів. Ще під час молодості наших мам і бабусь, дітям в якості прикорму давали 5%-ву манну кашу.
• Сучасні педіатри не рекомендують годувати дитину манкою, так як в ній немає корисних речовин, а тільки калорії.
• Найкращий варіант для прикорму цього віку — це рідка вівсяна каша, яка вариться на воді або 1%-ном молоці.
• У готовому вигляді її потрібно протерти через сито і починати давати дитині з 10 грам, збільшуючи порцію щодня до 100 грам. Такий прикорм дають до 6 місяців, а до 1 року порція збільшується до 200 грам.

Важливо: В 4 місяці можна давати суміші та каші промислового виробництва (типу «Малюк» та інші). Вони продаються в сухому вигляді і готові до вживання тільки після розведення водою або грудним молоком.

• Також багато вітамінів у фруктових соках і пюре. Але соки повинні бути свіжовичавленими і світлими (яблучний або грушевий). Починайте вводити в раціон харчування малюка по 1/4 чайної ложки, доводячи до 100 грам в день.
• Фруктове пюре готуйте з яблука або стиглої і м’якою груші. Технологія: дерев’яною ложкою соскабливайте м’якоть з яблука або груші. Давайте відразу, щоб м’якоть не окислилась. Починайте з невеликої порції (1/4 чайної ложки) і доводите до 50-100 грам в день.
• Запечене яблуко також дуже корисно для дітей, але його необхідно розім’яти і м’якоть пропустити через сито.

Важливо: Коли вводите в прикорм новий продукт, спостерігайте за малюком. Якщо виникає алергічна реакція, продукт вилучається з раціону харчування. Крім цього потрібно звернутися за консультацією до педіатра.

Які каші можна і як приготувати кашу в прикорм для 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 місячної дитини?

Перші каші повинні володіти легкою засвоюваністю. У їх складі не повинно бути глютену — рослинного білка. Крім цього глютен викликає алергію і шкідливий не тільки дітям, але і дорослим.

У 5 місяців дитині буде корисна каша з вівса, рису, гречки і кукурудзи.

• Щоб зварити рідку кашу, потрібно взяти 10-15 грам сухої суміші або окремої крупи і 100 мл 1%-ного молока.
• Щоб зробити молоко 1%-ної жирності, досить розвести звичайне магазинне молоко (3,5%) водою 1:3.
• Варіть крупу в молоці або воді 10 хвилин, потім остудіть, протріть через сито і подавайте дитині.

В 6 місяців продовжуйте готувати такі ж каші, як і в 5 місяців.

• Якщо малюк погано їсть цю страву, тоді спробуйте трохи підсолити або полити солодким сиропом.
• Посипати кашу цукром для дитини не можна, але можна зварити легкий цукровий сироп і їм полити блюдо. Рецепт сиропу: 10 грам цукру розчиніть в 50 мл води і поставте на вогонь. Варіть 10-15 хвилин. Такою солодкою водичкою-полийте сиропом готову кашу, але не більш 10-15 грамів на 100 грамів каші.
• Спостерігайте за дитиною, якщо з’явилася висипка, зніміть цукор. У цьому віці можна класти в готову кашу до 3 грам вершкового масла і трохи запеченої м’якоті яблука.

В 7 місяців раціон харчування такий же, як у 5 і 6 місяців. Якщо у дитини спостерігається нестійкий стілець, то віддавайте перевагу рисової і кукурудзяної каші, а при запорах варіть страва з вівса і гречки.

У 8 місяців можна пробувати варити кашу з ячменю, якщо є впевненість, що дитина добре переносить глютеновые злаки. Також можна комбінувати кілька злаків: ячмінь і овес, пшениця і жито і так далі.

У 9, 10, 11 місяців вводите в прикорм пшоно. Продовжуйте давати і каші з інших круп: овес, ячмінь, рис, гречку та кукурудзу. Крім цього в 9 місяців одне грудне годування повністю замінюється 200 грамами каші.

Важливо: До 11 місяців ваш малюк вже буде вживати майже всі крупи, крім манки. У ній багато глютену і майже немає вітамінів і мікроелементів. Тому, якщо хочеться все ж ввести в раціон харчування саме манку, то робіть це не раніше року.

Які каші можна і як приготувати кашу в прикорм однорічного, 1,5 і 2 однорічної дитини?

Зверніть увагу, що манна крупа знижує засвоєння кальцію, і якщо давати її дитині до року, то може розвинутися рахіт. Тому, як говорилося вище, манну кашу потрібно вводити в раціон харчування малюка не раніше, ніж 12 місяців.

Які ще каші можна давати прикорм однорічному, 1,5 і 2 однорічній дитині, і як приготувати? Ось декілька порад:

• Гречана каша повинна бути присутніми в меню дитини кожен день, так як в ній багато харчових волокон і вітамінів. Це найцінніша каша, в ній немає глютену і багато магнію, калію і фосфору. Приготувати просто: 30 грам гречки помийте і залийте 100 мл молока (1,5% жирності). Варіть 10 хвилин, охолодіть і подавайте дитині. Можна варити на воді і давати з м’ясними фрикадельками.
• Рисова каша багата амінокислотами. Але вона протипоказана дітям, які страждають запорами. Для приготування 30 грамів крупи промийте і залийте нежирним молоком або водою (100-150 мл). Варіть до готовності рису. Якщо каша вийшла густий, додайте трохи кип’яченої води.
• Кукурудзяна каша багата мінеральними речовинами і вітамінами. Велика кількість клітковини. Готувати потрібно на воді за рецептом рисової каші. Подавайте таке блюдо з м’ясними фрикадельками або суфле.
• Вівсяна каша містить багато рослинних білків, харчових волокон, вітамінів. Якщо у дитини запор, то така каша відмінно нормалізує стілець. Варіть рідку кашу — рецепт є вище.

Порада: У цьому віці у кашу можна додавати сироп і масло до 5 грам. Також для смаку, замість цукру, можна додати яблучного або бананового пюре.

Після 1,5 років малюку можна давати каші, які не потрібно варити. Такі суміші продаються у відділах дієтичного харчування. Суху кашу досить залити окропом і поставити в СВЧ-піч на хвилину — каша готова.

Важливо: Але обов’язково подивіться складу сухої каші. Часто в нього додають ароматизатори і смакові добавки. Таку кашу дитині давати не можна!

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей манну кашу: рецепт

Вище було сказано, що манну кашу можна давати дитині не раніше, ніж на рік. Проте лікарі і дієтологи радять зовсім відмовитися від цієї крупи. Якщо все-таки ви хочете дитині давати манну кашу, то зварити її дуже просто.

Рецепт на молоці:

• Поставте склянку нежирного молока на вогонь і всипте 1-1,5 столові ложки манної крупи.
• Постійно помішуйте, щоб не було грудочок.
• Коли каша закипить, влийте трохи цукрового сиропу і покладіть 5 грам вершкового масла.
• Остудіть кашу і подавайте дитині.

Рецепт на воді:

• Склянку води поставте на газ і всипте 2 столові ложки манної крупи.
• Помішуйте до закипання.
• Потім додати цукровий сироп і вершкове масло.

Для смаку в таку кашу можна додати протерте яблуко або банан.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей гречану кашу: рецепт в мультиварці

Гречана каша буде найбільш корисною їжею для малюка після грудного молока. Тому кожна мама має щодня готувати для своєї крихітки таке блюдо. З якого віку можна давати дитині гречану кашу було написано вище — з 5 місяців. У цьому віці готову кашу потрібно протирати через сито, а в 8-9 місяців, коли у дитини є кілька зубів, можна годувати його цілісної кашею.

Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей гречану кашу — рецепт в мультиварці:

• 50 грам гречаної крупи промийте під проточною водою. Складіть в каструлю мультиварки.
• Налийте 150-200 мл нежирного молока або води. Трохи присолите і покладіть 5 грамів цукру.
• Увімкніть мультиварку в режим «Каші на молоці» або «Гречка» на 30 хвилин.
• Коли спрацює сигнал, кашу викладіть на тарілку і додайте 5 грам вершкового масла.

Така каша сподобається вашій дитині, так як вона вийде м’якою, смачною і корисною.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей пшоняну кашу: рецепт в мультиварці

Пшоно — це також корисна крупа для підростаючого організму. В ньому багато поживних речовин і зовсім немає глютену. Але давати пшоняну кашу можна не раніше 9 місяців, так як пшоно — важкий продукт харчування для ніжного травного тракту малюка. Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей пшоняну кашу? Рецепт в мультиварці:

• Промийте під водою 50 грамів пшона. Викладіть його в чашу мультиварки.
• Додайте 200 грам молока і 100 грам води. Покладіть трохи солі і цукру.
• Поставте режим «Каші» на 30 хвилин.
• Коли каша буде готова, викладіть її на тарілку і додайте 5 грам вершкового масла.

Якщо малюк вже великий (більше року), то можна в блюдо покласти розпарену і порізану на дрібні шматочки курагу, родзинки. Замість цукру в готову страву додається пів чайної ложки меду.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей вівсяну кашу: рецепт

Вівсяну кашу можна вводити прикорм вже в 4 місяці. Але вона повинна бути рідкою. Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей вівсяну кашу? Для початку прикорму рецепт цієї каші був описаний вище. Якщо дитина постарше, то приготуйте йому таку кашу з вівсяних пластівців:

• Поставте на вогонь 200 грам нежирного молока.
• Коли молоко закипить, всипте 50 грам вівсяних пластівців. Додайте трохи цукру і солі.
• Варіть 5 хвилин, потім вимкніть вогонь і накрийте каструлю кришкою.
• Через 10 хвилин блюдо викладіть на тарілку і подавайте дитині.

Під час варіння в таку кашу можна додати родзинки або курагу, попередньо помиті і дрібно порізані, а замість цукру — мед, але тільки в готову страву.

Пам’ятайте: При нагріванні в меді утворюються шкідливі речовини, тому його кладуть у страву, коли вона трохи охолоне.

Маленьким дітям намагайтеся каші не підсолоджувати, а додавати трохи подрібненого банана або скобленого яблука.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей ячну кашу: рецепт

Ячну кашу вводите в прикорм дитини, починаючи з 8 місяців. Вона вийде смачною, якщо зварити її на воді. Рецепт ячної каші — як смачно приготувати на воді для дітей? Дотримуйтеся такої інструкції:

• Якщо ячну крупу неправильно зварити, то каша вийде несмачною і жорсткою. Дитячий шлунок буде не здатний переварити таку страву. При приготуванні має бути достатня кількість води і часу.
• Промийте 50 грам ячки. Складіть в каструльку. Залийте теплою кип’яченою водою на 2 години.
• Після закінчення цього часу, налийте води в іншу каструлю і поставте на вогонь. Коли вода закипить, злити рідину з ячки і викладіть крупу в окріп.
• Постійно помішуйте, щоб крупа не прилипла до дна.
• Трохи підсолити кашу і варіть 15-20 хвилин.
• Коли страва буде готове, покладіть в нього 5-10 грам вершкового масла і викладіть на тарілку.

Така каша вийде ніжною, м’якою, повітряної і соковитою. Вона обов’язково сподобається дитині.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати для дітей горохову кашу: рецепт

Дітям горохову кашу дають у віці 1 рік. Горох корисний, але він дуже важкий для ШКТ дитини, тому раніше року вводити прикорм таку кашу не рекомендується. Як смачно приготувати для дітей горохову кашу? Ось рецепт:

• Увечері промийте під водою 100 грамів гороху, залийте водою і залиште на ніч.
• Вранці ще раз крупу промийте, покладіть в каструлю і залийте 200 грамами води.
• Поставте ємність з крупою на маленький газ і варіть 30 хвилин. Якщо вода буде швидко википати, тоді помалу потрібно додавати її. Не забувайте постійно помішувати кашу.
• Коли крупа буде майже готова, трохи посоліть і варіть, поки горох розвариться зовсім.
• Приберіть каструлю з вогню, збийте блендером до однорідності, додайте трохи вершків або масла. Горохова каша готова.

Каша по цьому рецепту вийде ніжною, м’якою і смачною. Урізноманітнити цей рецепт можна, якщо додати в кашу овочеве пюре. Зваріть цибулю, моркву, болгарський перець. Подрібніть в блендері і столову ложку цього пюре покласти в кашу, трохи перемішати.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей пшеничну кашу: рецепт

Пшеничну кашу можна починати давати в 8 місяців. У пшениці багато клітковини, а також глютену. Тому при введенні в раціон харчування дитини пшеничної каші, спостерігайте за ним. Якщо з’являються ознаки алергії, висип, здуття животика, гази, запори або, навпаки, діарея, то пшеничну кашу дитині давати не варто. Якщо малюк добре переносить цей продукт, сміливо готуйте йому таке блюдо 1-2 рази в тиждень.

Таку кашу краще готувати на воді з додаванням молока і вершкового масла. Для каші дитині купуйте пластівці, так як з них страва вийде м’якше і ніжніше, ніж крупи. Як смачно приготувати на воді для дітей пшеничну кашу? Рецепт:

• Поставте на газ каструлю. Попередньо налийте в неї 150 мл води і 150 мл молока.
• Коли рідина закипить, всипте 30 грам пшеничних пластівців.
• Варіть кашу 10-15 хвилин. Трохи присоліть, додайте 0,5 чайної ложки цукру і 5 грам вершкового масла.
• Зніміть кашу з вогню.
• Збийте її міксером, викладіть на тарілку і подайте малюкові.

Якщо каша гаряча, то її спочатку треба остудити, а потім годувати дитину.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей кукурудзяну кашу: рецепт

Кашу з кукурудзяних пластівців можна давати дитині 5 місяців. В цей час рідка каша вариться, а дітям постарше можна варити густу кашу і додавати овочеве пюре. Як смачно приготувати на молоці для дітей кукурудзяну кашу? Рецепт:

• Замість кукурудзяних пластівців можна купити кукурудзяне борошно.
• В 250 мл холодного молока всипте 3 столові ложки кукурудзяного борошна.
• Поставте ємність з сумішшю на газ, і помішуйте.
• Коли суміш закипить, додайте трохи солі і 1/4 чайної ложки цукру.
• Поваріть кашу 2 хвилини, і зніміть з вогню.
• Додайте 5 грам вершкового масла, охолодіть і подавайте до столу.

Цукор в таку кашу можна не додавати, а коли дитина порастет, робіть блюдо з медом або розпарені в окропі і подрібненими курагою і родзинками.

На воді кукурудзяна каша вариться просто і швидко:

• У 200 мл киплячої води всипте 2 столові ложки кукурудзяних пластівців.
• Варіть 5 хвилин, додайте трохи солі і 5 грам вершкового масла.
• Зніміть з вогню, остудіть і подавайте дитині.

У кукурудзяну кашу можна додавати варену і перемелену гарбуз, моркву і брокколі. Вийде відмінний різноманітне меню для маленької дитини.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей перлову кашу: рецепт

У перловке багато глютену, і вона погано засвоюється. Тому починати вводити прикорм перлову кашу краще до 1 року. Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей перлову кашу, щоб блюдо вийшло м’яким і ніжним? Рецепт на молоці:

• Промийте 50 грам перлової крупи і замочіть у воді на 4 години.
• Після закінчення часу знову промийте і залийте 250 мл води.
• Коли каша буде майже готова, додайте 250 мл молока і варіть до готовності.
• Додайте трохи солі, трохи цукру і вимкніть вогонь.
• Потім кашу можна перемолоти в блендері або поставити в духовку на 15 хвилин, щоб страва дійшла до готовності.

Також в таку кашу можна додати вершкове масло. На воді блюдо з перловки вариться також, як і на молоці, тільки без додавання цукру. Подавати таку кашу краще з тушкованими і перемеленими овочами або м’ясне суфле.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей рисову кашу: рецепт в мультиварці

Рис дуже корисний для всього травного тракту, особливо для дитячого шлунка і кишечника. Кашу з рису вводять прикорм з 5 місяців. Пам’ятайте, що рис розварюється в 5 разів, тому готуйте одну порцію, щоб на наступний день приготувати свіжу страву. Відповідно, на 1 частину рису береться 5-6 частин рідини: молока або води. Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей рисову кашу? Рецепт в мультиварці:

• Промийте 50 грам рису. Викладіть крупу в чашу мультиварки.
• Залийте 100 мл води і 150 мл молока.
• Додайте трохи солі і цукру.
• Увімкніть режим «Каші» на 30 хвилин.
• Коли каша буде готова, подрібніть її до однорідної маси в блендері. Додайте 5 грам вершкового масла і подавайте до столу малюка.

Коли дитина підросте, таку кашу можна подавати, не перемелюючи в блендері, а при варінні додати родзинки і курагу. До каші, звареної на воді, покладіть м’ясне суфле або фрикадельки, які заздалегідь треба потовкти виделкою. Таке друге блюдо сподобається вашій дитині.

З якого віку можна давати дитині і як смачно приготувати на молоці та воді для дітей лляну кашу: рецепт

Якщо у дитини запор, то лляна каша показана для щоденного вживання. Страва з льону можна вводити прикорм з 1 року. Але уважно спостерігайте за малюком, якщо після вживання цієї каші, у нього встановлюється рідкий стілець, то варто почекати з таким прикормом, і відкласти його до 2-3-х років. Перед введенням прикорму, порадьтеся з педіатром.

Готувати краще не цільнозернове кашу, а робити спочатку борошно з льону, а потім варити страву. Як смачно приготувати на молоці та воді для дітей лляну кашу? Рецепт:

• 50 грамів перемеленого насіння льону залийте 150 мл молока або води.
• Поставте на газ і варіть до готовності — 5-10 хвилин.
• Підсолити, додайте трохи цукру, вершкового масла.
• Вимикайте вогонь і знімайте кашу з плити. Остудіть її і викладіть в тарілку.
• Подавати кашу, зварену на воді, можна з м’ясним суфле або овочевим пюре. Страва з молоком чудово поєднується з бананом, полуницею або яблуком. Фруктову м’якоть потрібно попередньо подрібнити в блендері, а потім класти в готову кашу.

У льняної каші цукор можна замінити медом — це смачно і корисно.

Які каші можна при запорі, проносі, алергії дітям?

Кожна мама хоче, щоб її малюк був здоровим і відмінно себе відчував. Адже від самопочуття дитини залежить його настрій, а також настрій мами і всіх домочадців. Які каші можна при запорі, проносі, алергії дітям? За допомогою цієї страви, звареного з конкретної крупи, можна зупинити пронос або допомогти при запорі.

• Якщо у дитини алергія на глютен, тоді не варіть йому такі каші: вівсяну, пшеничну, перлову, ячмінну, манну.
• При запорі не давайте рисову кашу. Варіть вівсяну, лляну, перлову, кукурудзяну, пшоняну.
• При проносі не варто давати малюкові лляну кашу, пшоняну (важка для ШКТ), перлову, кукурудзяну. Віддайте перевагу крупам, з яких виходять в’язкі каші, допомагають впоратися з рідким стільцем: вівсяну, манну, рисову. Варіть ці каші на воді без цукру і солі.

Каша — це важливе блюдо для організму дитини. З її допомогою ви різноманітите меню і малюк отримає всі необхідні мікроелементи і вітаміни, а значить, буде правильно розвиватися і швидко рости.

Відео: Супер-їжа для малюків. З чого починати прикорм?