З цієї статті Ви дізнаєтеся про корисні властивості і способи застосування ягід калини. А також зможете використовувати рослину при різних захворюваннях.
Ягода калина червона: корисні і лікувальні властивості і протипоказання
Калина червона – всім нам добре відома рослина, частий мешканець садків і палісадників. Це не тільки гарне дерево, яке радує нас весняним цвітінням або осінніми ягодами, але й справжній скарб найцінніших для людини компонентів:
- вітамінів А, Р, С
- дубильних речовин
- пектину
- фітонцидів
- органічних кислот
- вибурнина
Завдяки цьому рослина володіє цілим рядом цілющих властивостей:
- в’яжучий і антисептичний – сприяє загоєнню ран.
- сечогінний – позбавляє від набряків.
- иммуноукрепляющее – відновлює сили організму після хвороб.
- тонізуючий і очищаючий – застосовується в косметичних цілях.
- протизапальна – полегшує стан під час застуди.
- відхаркувальний – лікує хвороби верхніх дихальних шляхів.
- потогінний – знижує температуру.
- заспокійливий – допомагає позбутися стресів і депресії.
- очищаючий – оновлює кров і нормалізує роботу серця.
- спазмолітичну – знімає головні, шлункові болі.
У лікувальних цілях з калини звичайної готують різні зілля:
- настої
- відвари
- соки
- суміші
- настоянки на спирту
Як у будь-якого цілющого засобу, у калини є протипоказання. Так, не вживайте її при наступних станах:
- низькому артеріальному тиску (гіпотонії) – так як ця рослина сильно знижує рівень тиску
- ризик тромбообразований
- захворюваннях крові
- підвищеної кислотності шлунка
- подагрі
- важких захворюваннях нирок
- сечокам’яної хвороби
Крім того, не варто зловживати калиною під час вагітності із-за наявності речовин, здатних спровокувати:
- скорочення матки
- розвиток патологій у плоду
- появи алергічних реакцій
Квіти, листя, кора, калини – корисні і лікувальні властивості і протипоказання
Калина – унікальна рослина. Адже з метою оздоровлення використовують практично всі її компоненти, а не тільки плоди. Квіти – відвари на їх основі володіють багатьма цілющими властивостями:
- знімати запальні процеси
- підвищувати апетит
- посилювати потовиділення
- загоювати рани і післяопераційні шви
- покращувати стану при гастритах
- полегшувати хворобливі місячні
- відновлювати голос при захриплості
Листя – містять у своєму складі вітаміни К, С, А. Мають антисептичні й протизапальні якості. Показані при:
- ангіні (у вигляді відвару для полоскання горла)
- висипи на шкірі, лишаї, фурункули (соком змащують уражені ділянки)
- ослабленні організму після хвороб (відвар приймають всередину)
Кора калини цінується не менше, ніж ягоди, так як до складу її входить безліч найцінніших компонентів:
- фітонциди – мають знезаражувальну дію.
- дубильні речовини – пригнічують бактерії та сприяють загоєнню ран.
- кислоти (пальмітинова, мурашина, оцтова, лінолева) – підсилюють захисні функції, беруть участь поліпшення обмінних процесів.
- пектини – очищають кров, виводять токсини з організму, налагоджують обмін речовин.
- глікозид вібурнін – чинить кровоспинну дію.
Застосовується це засіб внутрішньо і зовнішньо при багатьох недугах:
- шлунково-кишкового тракту
- туберкульозі
- захворюваннях нирок або печінки
- серцево — судинних
- склерозі
- судомах
- кровотечах (у тому числі внутрішні)
- дихальної системи
- втрати голосу і охриплості
- запаленнях порожнини рота
- геморої
- захворюваннях шкіри
- кровоточивості ясен
Багато цілителі вважають, що відвари і настої з листя, кори і молодих пагонів калини здатні зменшувати онкологічні пухлини і запобігти розвитку ракових захворювань.
Протипоказань відвари з цих коштів практично не мають. Потрібно прислухатися до своїх відчуттів і не використовувати кошти при:
- вагітності
- гіпотонії
- важких захворювань нирок
- сік калини корисні властивості і протипоказання
Медичні дослідження підтверджують позитивний ефект від вживання соку калини при багатьох захворюваннях:
- гіпертонії, неврозах, коклюші, захворюваннях печінки і серцево — судинних – пийте по 1/3 склянки соку до їжі.
- головного болю, астмі – приймайте сік по 1 ст. л 5-8 разів на день.
- гастриті зі зниженою кислотністю – по 1 ст. л. до їди 2-3 рази на добу.
- стоматитах і молочниці ротової порожнини – звареним разом з медом соком змащуйте слизову і десна.
- вуграх і екземі – змішайте в рівних частинах мед з соком і протирайте уражені ділянки.
- пухлини молочної залози – 3 ч. л меду розмішайте в склянці соку і приймайте двічі на добу через 1,5 – 2 години після їди по 100 мл
- ангіні – полощіть горло свіжим соком двічі в день
Крім того, щоденне вживання свіжого соку калини допомагає:
- заспокоїти нервову систему
- запобігти розвиток онкології
- зміцнити імунну систему
- боротися з інфекціями
- поліпшити стан шкіри
Готувати сік нескладно:
- промийте ягоди холодною водою.
- висушіть
- відіжміть сік вручну або за допомогою соковижималки. Пам’ятайте, що гіркота соку надає шкірка ягід, тому намагайтеся сильно не пошкоджувати її
- розлийте в скляний посуд.
- у разі зберігання змішайте сировину з цукром у рівних частинах.
Вживаючи сік калини, пам’ятайте про загальні протипоказання:
- тромбофлебіті
- лейкозі
- підвищеної кислотності
- алергії
- вагітності
- артриті
Відео: Калина — корисні властивості
Коли достигає калина звичайна, коли збирають калину, в якому місяці, від чого допомагає?
Період збирання калини червоної залежить від того, яке саме сировина Ви заготовлює:
- кора збирається протягом травня, знімати її потрібно з бічних пагонів. Сушать у місці, яке добре провітрюється. Зберігати необхідно в ємностях з кришкою для запобігання попадання вологи.
- квіти заготовляють під час того, як рослина цвіте, тобто в травні-червні. Зривати потрібно кистями цілком і сушити в тіні.
- ягоди починають рвати під час повного їх визрівання в жовтні, коли пройшли перші заморозки. Роблять так тому, що мороз частково прибирає гіркоту з ягід. Рвіть ягідки разом з плодоніжками (або цілої пензлем), щоб не пошкодити ніжну м’якоть. Потім підсушіть, розсипавши в один шар. Для тривалого зберігання можете заморозити або висушити в духовці при 50 °C.
Відвари і настої з заготовленої калини червоної допоможуть у лікуванні і профілактиці захворювань практично всіх Ваших органів:
- зніме судинні спазми.
- знизить рівень холестерину.
- матиме спазмолітичну, жовчогінну та сечогінну дію.
- нормалізує роботу серця.
- зменшить артеріальний тиск.
- матиме протизастудний дію.
- калина підвищує або знижує тиск.
Згідно медичним дослідженням наявність активних біологічних компонентів у калині сприяє зниженню артеріального тиску. Обумовлено це сечогінною дією, яке виявляється на організм, так як при даному процесі:
- виводиться зайва рідина.
- зменшується наповненість судин і набряклість.
- відбувається зниження тиску.
Крім того, судини стають більш еластичними, що позитивно позначається на серцево-судинній системі в цілому.
Ягоди калини: лікувальні властивості і застосування в народній медицині
Яскраві плоди калини червоної не тільки красиві, але і володіють величезною цінністю в якості лікувального засобу завдяки високому вмісту в м’якоті:
- пектинів
- вітамінів (К, С, Р, А)
- органічних кислот
Споконвіку ця чудова ягода використовувалася у приготуванні багатьох цілющих зіль від різних недуг:
- як проносне – використовуються свіжі плоди або в основі відварів і настоїв.
- загальнозміцнюючий – жменя плодів заварюйте окропом і пийте як чай.
- при лікуванні пухлин і онкологічних уражень – припарки з товчених ягід прикладайте на хворі місця.
- від захворювань шкірного покриву – змащуйте уражені ділянки ягідним настоєм або відваром.
- як жарознижуючий і протизапальний ліки – випивайте по півсклянки теплого відвару (3 ст. л. ягід наполягайте на 400 мл окропу).
- відхаркувальний протикашлевий засіб – велику жменю плодів варіть на водяній бані в 700 мл води. Після того, як настоїться, додайте мед і пийте протягом дня.
- проти гастриту і поліпозу – плоди (2 ст. л.) заварюйте в склянці окропу, тримайте 3 хв. на вогні дайте настоятися. Пийте по 1/3 склянки тричі на добу перед їжею.
Відео: Використання калини у народній медицини
Калина червона від підвищеного тиску: рецепт і як приймати
В цілях зниження високого артеріального тиску у народній медицині використовуються кора і ягоди калини. Пропонуємо Вам кілька перевірених рецептів:
- засипте ягоди прямо з кісточками цукром у рівних пропорціях, залиште на ніч. Пийте отриманий сік по ложці тричі на день.
- заваріть квіти, листя або кору окропом. Вживайте такий чай 3-4 рази на добу.
- 1 ст. л ягід залийте склянкою окропу і настоюйте близько 15 хв. Даний настій пити до їди по 100 мл
- 2 ч. л. кори калини залийте 250 мл гарячої води і варіть на маленькому вогні близько 20 хв. Приймайте по столовій ложці 3-4 рази на день до їди.
- зваріть кисіль з 1 склянки ягід, 0,5 л окропу і 2 ч. л. крохмалю, розведеного у воді. Вживайте 2-4 рази на день.
Для отримання стабільного ефекту користуйтеся цими рецептами на постійній основі і після стабілізації рівня тиску.
Калина з медом: рецепт від тиску
Особливо популярними серед народних рецептів для зниження тиску є варіанти настоїв і відварів з калини з додаванням бджолиного натурального меду, який завдяки своєму багатому складу посилює корисні властивості ягоди:
- сік свіжовичавлений змішуйте з медом за смаком і пийте протягом дня.
- морс – розчиніть одну ложку меду в склянці води (кип’яченою) кімнатної температури і влийте туди 130 мл соку калини. За 15 – 20 хв. до їжі приймайте по 1 ст. л.
- цілюща суміш – змішайте в однакових пропорціях мед і ягоди, добре розімніть. Залиште для виділення соку на 5 днів. Вживайте тричі на добу по 1-2 ст. л. Зберігайте суміш у холодильнику.
- з додаванням лимонів – у приготовлену за раніше описаним рецептом суміш додайте лимон, подрібнений разом з цедрою. Їжте її по 3-5 разів за день.
- настоянка з коньяком – змішайте ягоди калини (200 мл), мед квітковий або липовий (200 мл) і коньяк (60 мл). Їжте по 1 ч. л.
- охолоджуючий напій – 250 мл калинового соку, 60 мл меду і 250 мл води газованої добре змішайте. Можете додати м’яту і кубики льоду.
Калина від кашлю: рецепт і як приймати
Зміцнюють і відхаркувальні властивості калини давно відомі. Це рослина завжди використовувалося при лікуванні кашлю різного ступеня. Причому допомагають у цих цілях і ягоди, і суцвіття, і кора:
- 1 ст. л. з гіркою кори подрібненої заливайте окропом і тримайте на водяній бані 7-15 хв. Залишайте настоюватися, потім вживайте перед їжею. Додавання олії обліпихової і меду посилить цілюща дія настою.
- квітки (2 ст. л.) заварюйте киплячою водою (500 мл) і настоюйте півгодини-годину. Процідіть через сито і вживайте тричі за добу.
- залийте ягоди окропом і залиште на маленькому вогні 5-7 хв. Можете додати меду. Цей відвар використовувати і як чай, і як полоскання.
- візьміть по 150 мл соку калинового, кагору і меду. Додайте стручок червоного перцю і тушкуйте все в духовці посуді (не металевою) під кришкою близько 3 ч. Вживайте цю настоянку по 1,5 ст. л. перед їжею не частіше 5 разів у день.
- в однаковій кількості змішайте протерті ягоди, мед, горілку і масло вершкове. Вживайте по 1 ч. л, запивайте теплим молоком.
Відео: Рецепти з калиною від кашлю
Кора калини в гінекології: рецепт
Завдяки наявності в калині дубильних речовин, органічних кислот, вибурнина калину традиційно використовували при гінекологічних хворобах. Крім цього, відвар кори калини здавна застосовувався як засіб контрацепції. Полегшать стан при хворобливих і рясних менструаціях такі кошти:
- Настій – ¼ склянки подрібненої кори залийте 250 мл окропу.
- Варіть 20 хвилин, процідіть.
- Долийте кип’яченої води до колишнього обсягу. Пийте тричі на добу по 2 ч. л.
- Спиртова настойка – 100 г кори заливаєте медичним спиртом (1 склянка).
- Наполягайте в темному місці 7 – 10 днів.
Нормалізують нерегулярний цикл такі збори:
- Квітки калини, подорожник, звіробій, спориш, деревій (кожного по 1 ст. л.) залийте теплою водою (1 л).
- Кип’ятіть 2 хв., перелийте в термос і настоюйте близько 6 год (можна залишити на ніч).
- Приймайте по 1/3 склянки 3 рази на добу.
- Припиніть прийом за 4 дні до початку місячних. Продовжуйте курс лікування, поки не відновиться цикл.
- Ягоди калини, ялівцю, листків рути, перстачу, полину (по 30 г) залийте 1,5 л води.
- Кип’ятіть 5 хвилин, потім настоюйте до охолодження.
- Процідіть і пийте теплим по півсклянки на ніч. Це засіб викликає стимулювання місячних.
При матковій кровотечі:
- Настоянка – подрібнену кору залийте спиртом (у рівних частинах) і настоюйте в темному місці 10 днів.
- Приймайте по 30 крапель настоянки, розведеної в теплій воді до їжі.
- Чай з ягід – жменя плодів заваріть окропом. Пийте по чашці 2-3 рази на день.
Калина від алергії: рецепти
Не всі знають, що калина полегшує стан людини при алергічних реакціях:
- сприяє зменшенню шкірних висипань.
- заспокоює нервову систему.
- очищає кров.
- підвищує імунний захист організму.
Якщо Ви страждаєте даними недугою, спробуйте такі способи лікування:
- пийте настої з молодих пагонів, квіток, ягід або кори калини (2 ст. л. сировини залийте 1,5 склянки окропу і настоюйте до охолодження).
- уражені ділянки шкіри змащувати свіжим калиновим соком за півгодини до купання.
- застосовуйте ванни з додаванням гілочок або суцвіть рослини (250 г сировини варять у 6 літрах води і виливають у ванну).
- при першінні в горлі полощіть його настоєм з квіток калини.
- вживайте кілька ягід в день для того, щоб очистити кров.
Калина при псоріазі: рецепт
Псоріаз – це захворювання, при якому шкірний покрив уражається червоними облущеними висипаннями.
Значно полегшать стан при цьому недугу примочки і компреси, приготовані з:
- відвару кори калини – 2 ст. л. підготовленої сировини кип’ятіть на малому вогні в 0,5 л води. Настоюйте не менше години, процідіть.
- суміші соків – в рівних частинах змішайте сік калини і суниці.
Дані лікарські зілля можна (і потрібно) використовувати не тільки зовнішньо, але і вживати всередину. Що містяться в них компоненти сприяють нормалізації обмінних процесів і нададуть благотворний вплив на організм в цілому.
Калина від застуди та грипу: рецепти
Калина є одним з кращих народних засобів для лікування та профілактики грипу і простудних захворювань завдяки змісту:
- кислот і вітаміну С
- фітонцидів
Фітотерапія пропонує безліч чудових способів позбутися від застуди, використовуючи цю дивну рослину:
- плоди калини залийте злегка підігрітим медом і настоюйте близько 5 годин. Їжте цю суміш кілька разів на день.
- ягоди залийте окропом, додайте лимон і мед. Пийте цей чай 4 рази в день в теплому вигляді.
- квітки калини заваріть і пийте по півсклянки. Це прекрасний потогінний і жарознижуючий засіб.
- 2 жмені плодів проваріть в 300 мл води на водяній бані. Настоюйте 30 хв., розбавте кип’яченою водою і пийте як загальнозміцнюючий засіб.
- калину, брусницю та журавлину розімніть, залийте окропом, укутайте і відстоюйте 1-2 години. Пийте, додавши мед.
- з листя калини і горобини зв’яжіть банний віник і партеся їм в лазні. В розпареному вигляді вони нададуть протизапальну і антибіотичну дію. А ефірні масла, які будуть виділяти листя, допоможуть полегшити дихання.
Відео: Калина при застуді
Калина при клімаксі: застосування, рецепт
Кожна жінка в певному віці стикається з таким явищем, як клімакс. Організм при цьому піддається гормональним змінам, які пов’язані з згасанням функцій репродуктивної системи.
Основними симптомами при даному стані є:
- раптові спалахи спека (так звані «приливи»)
- посилене потовиділення
- безсоння
- порушення циклу
- маткові кровотечі
- скачки тиску
Полегшити ці стани допоможе калина, так як ця рослина містить компоненти:
- вибурнин, підвищує тонус матки і має знеболюючий ефект.
- вітаміни, що сприяють зміцненню організму.
- валеріанова кислота, що надає заспокійливу дію.
- мінерали і ефірні масла, знижують артеріальний тиск.
В період клімаксу для усунення нездужань спробуйте такі методи фітотерапії:
- для нормалізації тиску щодня з’їдайте жменю ягід.
- усунути пітливість допоможе відвар з кори калини, який вживається 3-4 рази на добу по півсклянки.
- щоб зменшити кровотечі і знизити біль, приймайте перед їжею настоянку з кори калини (в рівних частинах змішайте спирт і кору, настоюйте в темному місці).
- для полегшення стану при «припливи», а також в якості снодійного пийте теплий чай з ягід калини з додаванням меду.
- щоб довше продовжити тонус і молодість шкіри, протирайте калиновим соком обличчя вранці і ввечері.
Калина при цукровому діабеті 2 типу: рецепти
Ягоди калини багаті на утримання великої кількості інвертного цукру, який засвоюється без інсуліну. Крім того, унікальний склад калини сприяє:
- зниження рівня цукру в крові
- вироблення інсуліну
- нормалізації жирового обміну
- зниження холестерину
- поліпшення загального стану
- запобігання побічних захворювань, які
- часто виникають при підвищеному рівні цукру
Перераховані властивості роблять це рослина корисним для людей, хворих на цукровий діабет. Для лікування використовують відвари і настойки з використанням кори і плодів калини. Добре зарекомендували себе такі рецепти.
На основі кори:
- кору калини (50 г) подрібніть
- додайте її в киплячу воду (1 л)
- варіть близько 15 хвилин
- настоюйте не менше 3 годин
- пийте по 25 мл тричі в добу
На основі ягід:
- змішайте плоди калини (2 ст. л) та ялівцю (4 ст. л.).
- додайте листя чорниці (4 ст. л.) і насіння льону (2 ст. л.).
- залийте водою (1 л).
- варіть на водяній бані близько 20-30 хв.
- пийте по 200 мл тричі на день.
На основі лікарських трав:
- змішайте в однаковій кількості калиновий кору, м’яту, листя горіха, галега лікарську і горець пташиний
2 ст. л. збору кип’ятіть в 3 склянках води не більше 5 хв.
- настоюйте 30 хв.
- приймайте по 2 ст. л. до їди.
Можна калину вагітним і при грудному вигодовуванні?
Незважаючи на те, що калина володіє цілим спектром унікальних корисних речовин, у період вагітності вживати її не рекомендується. Дослідження підтвердили, що ця рослина підвищує тонус матки, що може привести до викиднів або передчасних пологів.
Одночасно з тим медики радять вживати чай з калиною для того, щоб збільшити активність скорочень м’язів матки при родової діяльності, і тим самим полегшити перейми. Тому, навіть якщо у Вас є показання до лікування калиною, утримайтеся від її прийому, поки чекаєте появи малюка. Зверніться до свого лікаря, щоб він призначив альтернативне лікування, яке не зашкодить плоду.
Годуючим мамам слід пам’ятати про те, що в перші три місяці життя дитини забороняється вживати продукти — алергени, до числа яких належить і калина. Однак у випадках застуди або високого артеріального тиску мама може застосувати засоби з даними рослиною, дотримуючись при цьому такі правила:
- вводите в свій раціон калину поступово, додаючи кілька ягід в чай або компот.
- пийте напій з калиною в першій половині дня, щоб була можливість стежити за станом дитини.
- уважно спостерігайте за самопочуттям дитини: не з’явилася висипка, не став неспокійним, не посилився потовиділення.
- при підозрі на алергію припиніть прийом калини і при необхідності зверніться до лікаря.
- у перший час утримайтеся від прийому свіжих ягід, краще вживайте їх у вигляді морсів, варення або відвару.
Відео: Калина під час вагітності
<