Еспарцетовий мед корисні властивості і протипоказання

Походження

Природна солодкість виробляється бджолами з еспарцету – рослини, що досягає висоти 30-100 див Трава – прямостояча, покрита дрібним ворсом, у нижній частині – розгалужена.

Листя довгі, складні, непарні, мають 7-13 листових пар, характерні яйцевидної формою і розмірами 12-24 х 3-5 мм. Суцвіття мають циліндричну форму з кількістю квіток від 5 до 75 штук. Цвіте рослина з травня по серпень. Його плід – це одностулковий, колючий напівкруглий стручок довжиною ± 8 мм.

Місце, де росте рослина, знайти нескладно – трава невибаглива щодо грунту для розвитку своєї кореневої системи, його задовольняють навіть більш бідні ґрунти, які, однак, мають бути достатньо забезпечені кальцієм.

Опис рослини

Еспарцет – багаторічна лікарська рослина з родини бобових, що досягає заввишки 30-70 див.

Трава має яскраві рожево-пурпурні квіти, зібрані в китиці завдовжки до 20 см, і плід у вигляді боба.

Період цвітіння припадає на другий рік життя еспарцету – з червня по липень. Розпустилася квітка живе не більше 12 годин.

Основні області вирощування лікарської рослини – луки й узлісся лісів.

Рослина є медоносом.

Цікаво! З 1 гектара еспарцету бджоли можуть збирати до 300 кілограмів унікального меду.

У эспарцете міститься велика кількість таких компонентів:

• жирів;
• сахароза;
• рутин;
• вітамін P;
• вуглеводи;
• флавони;
• аскорбінова кислота;
• білки;
• раффиноза;
• амінокислоти;
• безазотисті сполуки.

А що ви знаєте про користь хни для волосся? Яка приносить користь, а яка шкода, що написано в статті, прихованої під посиланням.

Чи можна робити йодову сітку немовляті написано на цій сторінці.

Завдяки багатому складу рослина володіє корисною дією:

1. Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
2. Зменшує рівень холестерину і цукру в крові.
3. Нормалізує обмінні процеси.
4. Мають потогінні (як позбутися від підвищеної пітливості пахв) і сечогінною дією.
5. Служить профілактикою і засобом лікування онкологічних (про застосування ведмежої жовчі написано тут) патологій.
6. Володіє протизапальною дією.
7. Зміцнює центральну нервову систему.
8. Сприяє значному підвищенню імунітету (як приготувати імбир з медом і лимоном).
9. Збільшують витривалість.
10. Допомагають відновленню організму після перенесених важких захворювань.
11. Зміцнює судинні стінки.
12. Покращує стан при захворюваннях серця і судин.

Важливо! Препарати на основі еспарцету сприяють підвищенню вироблення андрогенів і тестостерону.

Як і будь-лікарська рослина, еспарцет володіє власними протипоказаннями.

Припинити прийом лікувальних засобів на основі трави рекомендується при індивідуальній непереносимості і прояві алергічних реакцій.

Лікувальні властивості

У складі меду безліч корисних елементів – мікроелементи, вітаміни та хімічні компоненти, що допомагають впоратися з різними патологіями:

• проблеми з капілярами і судинами;
• захворювання нервової системи;
• порушення обміну речовин;
• підвищена м’язова напруженість;
• знижений гемоглобін;
• патології шлунка, кишечника, травної системи;
• гінекологічні хвороби (про кминне масло написано тут);
• порушення в кісткових тканинах;
• сухий кашель і бронхіт (мед застосовується у формі компресів).

Важливо! Вживання в їжу эспарцетового меду можна швидко прийти в відмінну фізичну форму.Лікувальний продукт використовується не тільки внутрішньо, але й зовнішньо.

У косметології

популярний еспарцетовий мед і серед жінок, для виконання обгортань і масажу.

а що вам відомо про застосування ялинових шишок в народній медицині? рецепти розміщені в корисній статті.

подивитися фото індійського лука і прочитати про його застосування в народній медицині можна на цій сторінці.

Еспарцет – трав’яниста рослина, представник сімейства бобових, росте на луках і полях. Воно має квітки, що приваблюють бджіл своїй яскраво-рожевою або червоною забарвленням і запашним ароматом, тому вважається дуже гарним медоносом.

мед з буркуну — корисні властивості і протипоказання

Чого ви не знаєте про корисний дар природи…

Цілющі властивості эспарцетового меду і його застосування були відомі ще стародавнім єгиптянам, які дуже цінували золотисте ласощі за його благотворний вплив на здоров’я людини.

Застосовувалось воно для лікування ран. Ці древні знання використовуються і сучасної пластичною хірургією, де ефекти эсперцетовой солодощі та інших продуктів бджільництва виявилися найкращим і найбільш ефективним засобом для загоєння ран і опіків.

Терапевтичні властивості включають зниження високого кров’яного тиску за рахунок розширення кровоносних судин. Смачне ліки допомагає при отруєнні, зокрема, грибами.

Заспокійливі ефекти, позитивний вплив на якість сну і допомогу при нервовому виснаженні – це одні з основних переваг золотистого дару природи.

Крім того, народна медицина рекомендує корисне ласощі в якості підтримуючого засобу при захворюваннях серця, печінки, шлунка, кишечника, нирок, сечових шляхів, кашлю (в т. ч. кашлюку), грипу або навіть туберкульозу.

Загальна характеристика

Джерелом для збору нектару, необхідного для виробництва эспарцетового меду, служить трав’янистий багаторічник еспарцет. Рослина цвіте місяць. Цвітіння починається в травні і закінчується в червні. На цей період припадає час збору нектару.

Розглянута продукція відрізняється від звичних сортів. Це негустий напівпрозорий продукт із золотим відливом. Дуже швидко кристалізується, набуваючи білого кольору з перламутром. Володіє ніжним квітковим ароматом з рожевими нотками. Солодкий на смак, але без нудотності.

Мед, що складається з еспарцету, відноситься до високосортним видами нектару, в якому прекрасні смакові якості поєднуються з унікальними лікувальними властивостями. Він має м’який, помірно солодким смаком з легкими трав’янистими нотками і тонким ароматом троянди.

Свіжий мед з эсперцета рідкий і прозорий, він має світло-бурштиновий колір. Після кристалізації мед стає дрібнозернистим, напівтверді, білим з жовтуватим відтінком. Зовні він нагадує топлене сало, про що можна судити по зображенню на фото. Загустіння відбувається повільно і починається через 3-4 тижні після відкачування.

Мед еспарцет насичений пилком, в якій сконцентровані всі корисні речовини медоносу: вітаміни, мінерали та амінокислоти, фітогормони, ефірні олії, ферменти і антиоксиданти.

Закристалізований мед відрізняється високою харчовою цінністю: до його складу входить велика кількість глюкози і фруктози, завдяки чому він є прекрасним натуральним замінником цукру.

Еспарцетовий мед належить до першосортних продуктів бджільництва. Він володіє приємним тонким ароматом, трохи нагадує запах квітів троянди, і красивим ніжно-жовтим кольором. Смак – солодкий, з мало вираженими трав’янистими нотками, позбавлений гірчинки.

Краса – в простоті

Еспарцетовий мед містить прості цукру (фруктоза, глюкоза), які в людському тілі проникають безпосередньо в кров і тому не обтяжують організм подальшим розщепленням в печінці. Крім того, мова йде про джерело енергії.

• білок – 0,28;
• вуглеводи – 82,5;
• вода – 15.

Мінерали (мг/100 г):

• кальцій – 6,5;
• магній – 2,1;
• калій – 51;
• марганець – 0,12;
• цинк – 0,3;
• залізо – 0,5;
• натрій – 0,045;
• селен – 0,007.
• Вітаміни (мг/100 г):
• B3 – 0,2;
• пантотенова кислота – 0,15;
• З – 0,6;
• також в певних кількостях містяться вітаміни A, B1, B2, B6, B12, D, H, K, E, P.

Окремі значення речовин можуть дещо змінюватись.

Завдяки широкому спектру важливих компонентів, корисний продукт знаходить застосування в косметології.

Загоїти потріскані і шорсткі губи можна шляхом використання эспарцетового меду замість класичного бальзаму.

Кілька разів на тиждень протирайте обличчя тампоном, змоченим в меді, залишивши її на шкірі на 5 хвилин. Потім змийте теплою водою. Такий пілінг видаляє мертві клітини і очистить пори.20-хвилинна маска допоможе позбутися від прищів.

Волосся

Поживне обгортання, приготоване з 2 ст. л. природного золотистого кошти і 3 ст. л. оливкової олії, забезпечить волоссю необхідні поживні речовини і додасть їм шовковистий блиск. Нанесіть на всю довжину волосся, залиште на 20 хвилин, потім промийте теплою водою.

Шкіра на ліктях часто стає грубішою і шорсткою. Для позбавлення від цієї проблеми використовуйте наступний рецепт. В скляному посуді змішайте 3 ч. л. золотистого ліки з декількома краплями лимонного соку і масажуйте сумішшю лікті кілька хвилин. Повторюйте не рідше 1 рази в тиждень.

Склад

Користь розглянутої продукції обумовлена її хімічним складом, що включає вітаміни, ферментовані речовини та мінерали. На відміну від інших сортів, в эспарцетовом знижене кількість сахарози і мальтози.

Основні хімічні елементи і вітаміни, що входять до складу эспарцетового продукту бджільництва:

• фтор;
• фосфор;
• калій;
• натрій;
• цинк;
• мідь;
• залізо;
• селен;
• магній;
• калій;
• антиоксиданти, представлені аскорбінової кислотою;
• бетаїн;
• холін;
• рибофлавін;
• пантотенова кислота;
• фолати;
• фолієва кислота;
• протеїнові елементи.

Крім перерахованих вище елементів, продукція включає незамінні амінокислоти:

• глутамінової;
• аспаргинову;
• валін;
• аргінін;
• лізин;
• лейцин;
• фенілаланін;
• гліцин;
• пролін;
• серин та ін.

Калорійність продукту на 100 г складає 304 ккал, на які припадає:

• 0,3 г білків;
• 0 г жирів;
• 82,4 г вуглеводів.

Лікувальні властивості меду зумовлені його багатим складом, який включає даний достаток вітамінів, мікроелементів та ферментів. Основним компонентом є корисна для здоров’я фруктоза, що володіє приємним солодким смаком.

Допомога чоловікам

Еспарцетовий мед допоможе представникам сильної статі впоратися з делікатною проблемою статевого безсилля. Він є природним афродизіаком і дозволить позбавитися від імпотенції при регулярному застосуванні.

Ті чоловіки, які з проблемою эректальной дисфункції не зіткнулися, можуть щодня вживати по ложці меду для продовження періоду статевої активності.

Небагатьом відомо, що корисні властивості золотистого продукту для чоловіків включають посилення потенції та нормалізацію функції сечостатевої системи в цілому.

Позитивний вплив на кровообіг відноситься і до урогенитальному тракту. Як результат – відбувається поліпшення стану простати. Эспарцетовая солодкість сприяє лікуванню захворювань цього органу, незалежно від стадії хвороби!

При регулярному включення бджолиного продукту в раціон відбувається поліпшення якості сперми, що позитивно впливає, як на зачаття, так і нормальний розвиток дитини в неонатальний та перинатальний періоди.

Природне засіб при регулярному вживанні – це хороший природний препарат для продовження статевого контакту.

Застосування в народній медицині

Продукт, одержуваний працьовитими бджолами з нектару еспарцету, використовується в різних галузях народної медицини:

1. Допомагає впоратися з проблемою статевого безсилля у чоловіків.
2. Кошти на основі такого меду нормалізують рівень холестерину, а також підвищують гемоглобін.
3. Регулярне його вживання здатне поліпшити імунітет у дітей і дорослих.
4. Благотворно позначається на стані серця і судин, очищає кров і бореться з утвореними тромбами.
5. Володіє легким сечогінним ефектом.
6. Продукт можна сміливо включати в свій раціон всім тим, хто худне, адже він сприяє поліпшенню метаболізму, а тому стане чудовим помічником у боротьбі із зайвими сантиметрами і кілограмами.
7. Корисний мед і як профілактичний засіб від простудних захворювань вірусного і мікробного характеру.

Також доведено, що регулярне застосування продукту навіть у невеликих кількостях благотворно позначиться на роботі печінки і нирок, він поліпшить пам’ять. Корисний еспарцетовий мед в період напруженої розумової діяльності, оскільки він активує мозкову роботу.

Регулярне вживання продукту допоможе забути про запорах, очистити організм і поліпшити настрій. При використанні зовнішньо мед сприяє загоєнню ран і опіків. Продукт володіє помітним заспокійливим впливом, ось чому показаний людям, схильним до стресів, переживань, які страждають безсонням або перевтомою.

лавандовий мед — корисні властивості і протипоказання

Еспарцетовий мед – це гарний помічник при різних проблемах зі здоров’ям, включаючи серйозні захворювання.

Прискорений період одужання після хвороб

Боротьба з хворобою – це напруга, організму потрібно багато енергії. Додайте 1 ч. л. эспарцетового ліки в 1 склянки молока і випийте.

Ефективний помічник при застуді

При перших ознаках грипу або застуди зробіть ставку на комбінацію меду і цибулі. Незважаючи на те, що таке ліки не володіє чудовим смаком, ефективність терапії варто уваги.

Дрібно наріжте цибулину, додайте 2-3 ст. л. меду, перемішайте і залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин. Цибуля випустить сік і пом’якшиться. Перемішайте.

Зберігайте суміш у холодильнику, приймайте по 1-2 ч. л. кілька разів на день. Така терапія підвищить імунітет і полегшить кашель.

Інфекції верхніх дихальних шляхів

Побороти інфекцію допоможе, як зазначений вище рецепт, так і 1 ч. л. золотистого ліки, додана в чашку лимонного чаю.

Виразка, викликана підвищеною кислотністю шлунка

Мед зменшує виділення шлункового соку. Приймайте натщесерце по 1 ст. л. природного ліки в день.

Безсоння

Перед сном з’їжте 1 ч. л. эспарцетового ласощі (можна розчинити в теплій воді).

Хвороби печінки і жовчного міхура

Мед сприяє лікуванню завдяки вмісту фруктових цукрів. У разі запалення жовчного міхура регулярне використання (2-3 ч. л. у день) полегшить перебіг хвороби.

Жовтяниця

Для лікування жовтяниці рекомендується щодня пити склянку води або фруктового соку з додаванням 1 ч. л. золотистої солодощі.

Нервові розлади

При нервових розладах на допомогу прийде 1 ч. л. меду вранці натщесерце і таку ж кількість ввечері перед сном.

1 ч. л. эспарцетового золотистого ліки перед сном стабілізує стілець.

Діабет

Незважаючи на присутність цукрів, діабет не є протипоказанням до вживання здорової солодощі. Головне правило – включення в раціон в мінімальних кількостях (1 ч. л. у день), і тільки після консультації з лікарем.

Надлишок жиру в організмі

Містяться ферменти підтримують травлення, тому эспарцетовое ласощі є частиною боротьби з ожирінням.

Холестерин

Для зниження високого холестерину змішайте 2 ст. л. эспарцетового меду, 3 ч. л. кориці, 200 мл гарячої води (не окропу!). Пийте 1 раз в день.

Користь для жінок

https://www.youtube.com/watch?v=D0XhOxazFEI

Не поступаються чоловічим корисні властивості эспарцетового ліки для жінок.

Його рекомендується приймати:

1. При вагітності і лактації (див. нижче).
2. В якості підтримуючої терапії гінекологічних захворювань.
3. Для підтримки та оздоровлення шкіри, нігтів і волосся.

Лікувальні властивості обумовлені:

• антиоксидантні та поживними якостями природного продукту;
• здатність захищати тіло від згубного впливу вільних радикалів, які, крім передчасного старіння шкіри, здатні призвести до виникнення новоутворень;
• підвищення захисних сил організму;
• протимікробними властивостями.

Користь для вагітних і годуючих

При грудному годуванні доцільно почекати місяць після пологів, і лише потім включати эспарцетовую солодкість в раціон годуючої мами. Починати потрібно з невеликої кількості, спостерігаючи при цьому за реакцією малюка – не з’являється алергія.

У косметології

Мед еспарцету не тільки корисний для здоров’я, але ще і допомагає надати шкірі сяйво, забезпечити її зволоження й харчування, тому на його основі робиться велика кількість масок для обличчя. Його використання допоможе тонізувати і омолодити шкіру, розгладити дрібні зморшки і повернути їй свіжий, квітучий вигляд.

Обгортання з таким медом – відмінний спосіб боротьби з целюлітом і розтяжками на стегнах і животі.

липовий мед — корисні властивості і протипоказання

Користь для дітей

Доцільно включати еспарцетовий мед в дитяче харчування. Побоювання, які висловлюються у відношенні ризику діареї, необгрунтовані.

Ласощі корисні для дітей всіх віків, але його не слід давати малюкам до 1 року – йдеться про аллергене, здатному завдати шкоди у вигляді непередбачуваною алергічної реакції.

Не є правдою і твердження, що природна солодкість викликає у дітей карієс – навпаки, вона захищає ротову порожнину від бактерій, у т. ч., що руйнують зуби (чим знеболити написано тут).

У Монреалі (Канада) було проведено кілька досліджень щодо використання эспарцетовой корисності педіатричній популяцією. Було виявлено, що у анемичных і фізично слабких дітей при регулярному вживанні 30 г (1 ст. л.

) золотистого продукту в день підвищувалися рівні гемоглобіну на 8-25% і відбувалося збільшення ваги на 2-6 кг. Ці результати приписуються не тільки цукрів, але й містяться мінералам, заліза, кальцію, фосфору та ферментів.

В ході того ж дослідження були виявлені корисні ефекти эспарцетового меду у дітей з подразненням та запаленням кишечника і шлунка. Крім того, фахівці вказують на наданні буквально рятівної дії на дитячу діарею.

Рецепти

1. Поліпшити опірність організму інфекції допоможе такий рецепт: підігріти 1 склянку молока, але не доводити до кипіння, розмішати в ньому 1 ст. л. меду. Пити один раз на добу за годину до їжі. Такий напій показаний дітям шкільного віку і підліткам в осінньо-весняний період, коли загострюється захворюваність вірусними хворобами.
2. Знизити вміст холестерину також допоможе мед еспарцету. Для цього 2 ст. л. эспарцетового меду і 3 ч. л. кориці розчиняються у склянці гарячої води. Напій вживається щодня по одній склянці.
3. Розчин для полоскання горла при стоматиті, пародонтозі, гінгівіті можна приготувати нескладно: у склянці теплої кип’яченої води розмішати 2 ст. л. меду, отриманим засобом прополоскати ротову порожнину. Повторювати процедуру двічі в добу протягом тижня.
4. При застуді можна скористатися таким засобом: невелику цибулину дрібно порізати, змішати з 3 ст. л. меду. Отриманий засіб накрити кришкою і залишити на 30 хвилин. Вживати 3-4 рази в день по ложці. Медово-цибулеве зілля до числа смачних не віднесеш, але воно допоможе швидко позбутися від кашлю, хвороб горла та покращити імунітет.

Компоненти (по 1 ст. л. кожен) змішують, засіб приймають щодня перед їжею тричі за добу. Препарат можна приготувати відразу на кілька порцій і зберігати в холодильнику.

Терапевтичні властивості

Мова йде не тільки про смачний продукт, але і про ліки від багатьох захворювань. З цієї причини эспарцетовая солодкість знаходить своє застосування в народній і традиційній медицині. Золотисте терапевтичний засіб використовується при наступних проблемах зі здоров’ям:

• серцеві захворювання;
• хвороби печінки;
• проблеми з шлунком;
• розлади кишечника;
• порушення функції нирок;
• захворювання сечовивідних шляхів;
• грип;
• кашель (у т. ч. коклюш);
• легеневий туберкульоз.

Важливі властивості:

1. Розширення кровоносних судин.
2. Зниження високого кров’яного тиску.

Зовнішнє використання доцільно для:

1. Прискорення загоєння ран;
2. Лікування опіків.

У пластичній хірургії у людей, які перенесли трансплантацію шкіри, було виявлено, що рани загоюються швидше і без ускладнень при включенні эспарцетового ліки в раціон.

Маски

1. Для сухої шкіри підійде така проста маска: змішати білок одного яйця з ¼ склянки жирного сиру і 1 ст. л. меду, нанести на обличчя, залишити на 15 хвилин вмитися і скористатися зволожуючим кремом. Використовують засіб 2 рази в тиждень.
2. Жирна шкіра придбає більш рівний тон і буде врятована від блиску так: у 2 ч. л. эспарцетового меду додати ½ ч. л. лимонного соку і 1 ст. л. соку алое. Розмішати і нанести маску на 15 хвилин, після чого вмитися. Процедура повторюється двічі в тиждень.

Еспарцетовий мед – продукт, який володіє неймовірним числом корисних для здоров’я ефектів. Він практично позбавлений протипоказань, допоможе на довгі роки зберегти молодість і прекрасне самопочуття.

чистий мед — корисні властивості і протипоказання

Попередження

Незважаючи на часто неоціненну користь, еспарцетовий мед (як і інші види) має протипоказання. Його слід уникати:

1. Людям з алергією – якщо ви не впевнені, чи є у вас алергія на будь-яку пилок (квітковий), не вживайте мед; обов’язково пройдіть обстеження у алерголога.
2. Маленьким дітям і немовлятам – їх імунна система ще не повністю сформована, тому не слід давайте ласощі дітям до 1 року, щоб запобігти можливу алергічну реакцію.

Увазі присутності на полицях супермаркетів та на ринках великої кількості продуктів бджільництва, перед споживачем гостро стоїть питання: як вибрати якісний мед? Як відрізнити підробку від справжнього природного ліки?

1. Мед низької якості містить велику кількість води (в банку він дуже швидко стікає при нахилі).
2. Вказує на якість і повітряний міхур, що формується при перевертанні банки вниз кришкою – якщо він занадто швидко осідає чи не створюється взагалі, якість продукту не висока.
3. Якісний мед стікає «бантиками» (при стіканні з ложки він повинен створювати чіткі складки на поверхні у вигляді бантиків).
4. Засахаривание – це нормальний процес, якщо мед дуже довго залишається в рідкому стані, це говорить про низьку якість (можливо, для запобігання процесу в нього були додані хімічні домішки).
5. Винятком є мед з акації, у якого рідина зберігається до 1 року.
6. Якісний продукт не містить ніяких консервантів, сиропів і барвників (уважно ознайомтеся з інформацією про склад).

Тест для викриття «файка»

Вам потрібно:

• 1 ст. л. меду;
• 3 ст. л. чистого спирту (100%);
• невелика чашка.

Продукт занурте в спирт, налитий в чашку. Суміш обережно нагрійте до 40-50?З і перемішайте ложкою. «Правильна» солодкість повністю розчиниться без яких-небудь інших відкладень.

Незважаючи на те, що мова йде про «постійному» продукті, для максимального збереження його треба правильно зберігати. Тримайте його в темному місці (без світла і сонця), при постійній температурі (13-17С). Найкраще місце для зберігання – погріб, комора або шафа.