Поль Брегг і його Чудо голодування

Хто такий Поль Брегг

Поль Чаппиус Брегг (1881-1976) — американський представник натуропатії та альтернативної медицини. Пропагував здоровий спосіб життя і принципи правильного харчування. Однак варто відразу звернути увагу на те, що лікарем він ніколи не був, ніяких медичних освітніх установ і навіть курсів не закінчував.

З тих пір, як він запатентував і почав просувати власну школу «Центр здоров’я Лос-Анджелеса» (згодом ця установа кілька разів переименовывалось) та книги «Чудо голодування», він став справжнім бізнесменом і шоуменом.

У його житті багато білих плям. За документами, народився в 1895 році, проте в автобіографії зазначав 1881 рік. Критики стверджують, що він зробив це, щоб люди бачили, як його ідея дозволяє добре виглядати навіть в немолодому віці.

Після відкриття свого оздоровчого центру став вести одну з колонок у газеті «Лос-Анджелес таймс». При цьому вміло вворачивал у статті приховану рекламу власного методу. Керівництво друкованого видання вивело його на чисту воду тільки через два роки, коли його ім’я вже було відоме у всіх Штатах.

Він їздив із турне, в яких проводив 5-6 лекцій для вільного відвідування, розповідаючи про своє чудодійне голодуванні. Однак ті, хто зацікавлювалися методикою, повинні були записатися до нього на платну консультацію.

Є навіть документація про те, що на Поля Брегга неодноразово подавали в суд за ведення такої псевдо-медичної діяльності, на яку в нього не було прав. У своїх подорожах він також активно продавав книги власного виробництва.

У нього було два шлюби, і кілька місць жительств. Біографи досі не можуть остаточно з’ясувати, де ж він перебував у той чи інший момент свого життя, тому що записи в документах суперечать одна іншій.

Навіть смерть цього дивного людини стала загадкою. За одними даними, він потонув під час серфінгу. У деяких документах значиться, що до летального результату привів серцевий напад.

Який можна зробити висновок? Особистість Поля Брегга неоднозначна, багато фактів біографії викликають питання і сумніви, які навряд чи хтось може прояснити. Тим, хто зважиться на голодування за його методикою, треба мати на увазі, що медичної освіти в нього не було і навряд чи хтось з лікарів порадить випробовувати на собі його доктрину.

Голодування Поля Брегга

Сам Брегг казав, що коли людина внутрішньо налаштований на голодування позитивно і розглядає його, як метод очищення від шлаків і токсинів, то успіх гарантований. На його думку, така налаштованість призведе до того, що кожна клітина організму «зустріне» голодування з радістю і прийме його.

Починаючи голодування за Брегга, не слід ставити до відома багатьох людей, не треба питати зайвих порад. Потрібно тільки правильно налаштуватися, слухати своє тіло і відчуття. І головне – твердо вірити в успіх чудо голодування.

Тим, хто голодує в перший раз, не слід відмовлятися від їжі відразу більш ніж на 10 днів.

Починати чудо голодування слід з повного 24-годинного голодування, під час якого можна тільки пити дистильовану воду. Перший час під час голодування потрібно спостерігатися у лікаря.

На думку Брега, до більш ніж десятиденного голодування треба готуватися ретельно. Голодування в 21 до 35 днів може бути смертельним навіть для практично здорової людини. Тому під час такого голодування Поля Брегга необхідний не тільки контроль лікаря, але і проведення низки спеціалізованих досліджень.

Головним чином, необхідно контролювати роботу нирок, адже саме на них лягає функція виведення токсинів і отрут з організму. Якщо лікар у ході дослідження зазначає, що навантаження гранично висока, то голодування необхідно перервати.

Згідно книзі Поля Брегга «Чудо голодування», до тривалого періоду голоду потрібно йти поступово. Спочатку можна практикувати 24-годинний голод, потім 3-4 денне голодування один раз в місяць. І тільки пройшовши 5-6 таких курсів, можна без проблем прийти до тижневого голодування, а через рік-два переходити до подовження цього періоду.

– У цей день я вручив моє тіло в руки природи. Я звернувся до вищих сил для внутрішнього очищення і оновлення.

– Кожну хвилину голодування я виганяю небезпечні отрути з мого організму. Кожна година, коли я голодую, я стаю все краще і щасливіше.

– Година за годиною мій організм очищає себе.

Суть

Ця методика відома як лікувальне голодування по Бреггу, хоча багато лікарі виступають проти такої назви. На їхню думку, вона небезпечна для здоров’я, а випадки зцілення від якихось захворювань, завдяки їй, є винятком, а не правилом.

Суть голодування: протягом певного часу людина повинна повністю відмовитися від усіх видів їжі, у тому числі і напоїв, за винятком тих продуктів, що прописує сам Брегг. Єдине, що дозволяється, — це пити дистильовану (і ніяку іншу) воду.

Терміни: 1, 3, 7, 10 і 21 день. Тривалість визначається фізичною підготовленістю людини до цього випробування.

Механізм оздоровлення та схуднення

Травний тракт отримує відпочинок → організм запускає процес самоочищення → токсини і радіонукліди активно виводяться → починається аутоліз (самознищення нездорових ділянок).

4 основних правила:

1. Вода — тільки дистильована.
2. Відмова від клізм і проносних препаратів.
3. Повне усамітнення, ідеальне місце — природа.
4. Грамотний вихід допомогою натуральних продуктів.

Схема голодувань:

• одноденне — раз на тиждень;
• триденне — раз на місяць;
• семиденне — раз в 3 місяці;
• 10-денне — раз у півроку;
• 21-денне — раз на рік.

Одноденне голодування призначається для початківців, яким необхідно перевірити власні сили. Тим, хто вже не раз вдавався до подібного роду постам, можна пробувати триденне. Тривалість 7 і 10 днів, як зазначав сам Брегг, дається неймовірно складно (він їх сам практикував).

Брегг попереджає, що захід має бути виключно добровільним. Якщо людина буде відчувати жалість по відношенню до самого себе, буде робити все це через силу, ніякого зцілення і схуднення добитися не вийде. Навпаки, на тлі стресу і неврозу можуть відкритися застарілі і сформуватися нові болячки.

Опис голодувань

Одноденне

Термін — 1 день.

Що дозволяється:

• дистильована вода (необмежена кількість);
• 5 г натурального, не обробленого меду;
• 10 мл лимонного соку.

Вихід:

• ранок наступного дня — невелика кількість салату зі свіжої моркви і капусти з заправкою з лимонного соку без спецій і солі;
• в обід — відварені або тушковані овочі зі свіжою зеленню;
• протягом 2-х днів можна їсти горіхи, насіння, м’ясо, рибу, яйця, молочні продукти.

Тривалий

Термін — 3, 7 або 10 днів.

Дозволяються ті самі продукти, що і при одноденному голодуванні, за винятком останнього дня, коли влаштовується томатний полуденок. Для його проведення заздалегідь беруться 4 великих помідора, ріжуться на четвертинки, заливаються з верхом окропом і залишають до повного остигання, а потім з’їдаються за 1 раз.

Особливості: головне — здорове усамітнення, але тільки за умови, що воно вам не в тягар. Якщо нікуди виїхати, можна залишитися вдома. Просто треба обмежити спілкування (навіть з рідними). Важливо не допускати поганих думок, думати тільки про хороше, не турбуватися про результати. Сонячні ванни обов’язкові, але вони не повинні бути тривалими.

Вихід (триває 2 тижні):

• вранці наступного дня — салат з капусти і моркви (рецепт дано вище), попередньо ошпарена окропом зелень, 2 цільнозернових тосту або сухарика;
• на обід — салат з моркви і селери, 2 будь-яких тушкованих або відварених овочів;
• вечеря пропускається.

Починаючи з другого дня виходу з голодування, потрібно дотримуватися наступних правил складання меню:

• половину денного раціону повинні складати свіжі фрукти та овочі;
• м’ясо, риба та молочні продукти вживаються в мінімальній кількості лише 3 рази в тиждень;
• ідеальні продукти для швидкого відновлення організму — пророщена пшениця, насіння і бобові.

Основні принципи

Щоб голодування спрацювала максимально ефективно і призвела до потрібних результатів, Брегг рекомендував впустити в своє життя 9 факторів, які він умовно назвав «докторами».

Фактор 1. Ультрафіолет

Треба частіше перебувати на сонці, приймати ультрафіолетові ванни і харчуватися продуктами, вирощеними не в парниках, а з використанням сонячної енергії.

Фактор 2. Свіже повітря

Частіше перебувати на свіжому повітрі, освоювати дихальні гімнастики (пропонуємо 8 основних технік), спати з відкритими вікнами і без ковдри, приймати повітряні ванни, жити в екологічно сприятливому районі.

Фактор 3. Чиста вода

Потрібно у великих кількостях пити дистильовану воду, частіше приймати водні процедури, бувати на термальних джерелах.

Фактор 4. Правильне харчування

Не можна переїдати та вживати в їжу продукти, вирощені за допомогою штучних добрив або пестицидів і включають в свій склад консерванти. Їжа повинна бути натуральною, а не промислово обробленої.

Брегг пропагував відмову від солі, слізеобразующіх і молочних продуктів, чаю, кави, алкоголю, шоколаду та багато іншого. Також включив в список забороненої їжі все ненатуральна, рафінована, технічно оброблене, синтетичне, що містить хімікати у вигляді барвників, консервантів, підсилювачів смаку та ароматизаторів.

Фактор 5. Голодування (пости)

Брегг вважав, що голодування можна влаштовувати всім без призначення лікаря і без медичного контролю. Це одне з тих положень, яке досі піддається критиці.

Плюсом методики Брегга спочатку була відмова від проносних і клізм. Однак в останніх редакціях його книги «Чудо голодування» вже допускається їх використання, щоправда, досить обмежено.

Важливо правильно вийти з голодування з допомогою натуральних продуктів, щоб не нашкодити організму і закріпити отримані результати.

Фактор 6. Спорт

Потрібно бути фізично активним, займатися спортом, постійно перебувати в русі, щодня виконувати різні вправи, більше ходити. Брегг приділяв цьому аспекту багато уваги в своїй системі. Він вважав, що даний фактор запускає в організмі такі процеси, які непідвладні навіть голодування і правильному харчуванню.

Зокрема, це постійна тренування м’язів, щоб вони не атрофувалися і робили фігуру красивою і стрункою. Це поліпшення кровообігу, від якого залежить робота серця. Це термогенез за рахунок потовиділення.

Брегг рекомендував у перервах між голодуваннями займатися:

• городництвом (будь-якою фізичною працею на свіжому повітрі);
• танцями (розібратися у видах і зробити вибір допоможе наш окремий огляд);
• ранковими пробіжками, велоспортом, лижами, плаванням, моржуванням;
• пішими прогулянками (на них Брегг робив особливий наголос).

Інтенсивність і тривалість будь-яких фізичних занять він рекомендував визначати за самопочуттям і настроєм.

Фактор 7. Заслужений відпочинок

Якщо хочете випробувати на собі голодування за Бреггом, потрібно відмовитися від таких благ цивілізації, без яких сучасній людині доведеться важко. Він категорично забороняв вживати навіть найслабші психостимулятори, не кажучи вже про більш ефективних і потужних.

Мова не тільки про антидепресантах, снодійних та заспокійливих препаратах, але і про таких продуктах, як алкогольні та кофеинсодержащие напої (навіть чай і кола), а також про куріння. На його думку, вони не здатні забезпечити людині повноцінний релакс, тому від них необхідно відмовитися.

Прийнятні види відпочинку за Бреггом — повне розслаблення, лежачи на рівній поверхні абсолютно без одягу (такої методики немає ні у одного автора голодувань), і сонячні ванни. Він також радив постійно чергувати сфери і види діяльності і навчитися відкидати від себе все зайве і непотрібне, що заважає відчувати себе щасливим.

Відпочинок, на думку Поля, заслуговує тільки той, хто спочатку добряче потрудився (неважливо — розумово чи фізично).

Фактор 8. Правильна постава

Фактор 9. Три початку

Головну скрипку грає Душа. Вона первоначальна, вона задає основні характеристики особистості, робить людину унікальною. Вона самовиражається через друге початок — Інтелект. Він, у свою чергу, формує Тіло.

Всі вони складають те, що зветься Людиною. Брегг особливо виділяє той факт, що під час голодування всіх трьох субстанцій потрібно приділяти достатню увагу. Якщо метою стане виключно струнке і красиве Тіло, а Інтелект і Душу при цьому залишаться в стороні, оздоровлення не відбудеться, і система не спрацює.

Як вийти з голодування

Після закінчення голодування важливий правильний перехід до звичайного харчування. Перша з’їдена їжа – це салат з свіжих овочів: капусти, моркви з лимонним або апельсиновим соком. Салат стимулює роботу шлунку і кишечника.

Після цього можна приготувати відварні овочі (наприклад, помідори).

І тільки пізніше можна з’їсти трохи м’яса, молока, сиру або масла. Але варто пам’ятати про ставлення Брегга до цих продуктів взагалі.

Додаткова інформація

У своїй книзі «Чудо голодування» Поль Брегг дає багато методичних рекомендацій, як правильно організовувати своє життя і харчування, щоб домогтися результатів. Він пише, що набагато важче даються не самі пости, а проміжки між ними, коли доводиться дотримуватися ті принципи, про які було розказано вище. Деякі з його шпаргалок наводимо в якості ознайомчої інформації.

Від них Брегг закликає відмовитися раз і на все життя, забути взагалі про їх існування:

• рафінований цукор і всі продукти, до складу яких він входить: джем, шербет, пудинг, желе, магазинна випічка, газовані напої, мармелад, печиво, морозиво, льодяники, жуйка, соки в коробках, печиво, консервовані фрукти і ягоди;
• соуси: майонез, кетчуп, готова гірчиця, маринади;
• зелені маслини;
• снеки: чіпси, попкорн, солоні горішки;
• обдирного рис, готові сніданки;
• все смажене, копчене;
• рафінована і арахісову олію, маргарин;
• кофеинсодержащие напої: кава, все коли, енергетики і навіть чай;
• алкоголь;
• свинина, ковбаса, бекон та інші м’ясні напівфабрикати і субпродукти;
• будь-яке м’ясо, якщо для вирощування тварин використовувалися антибіотики або стимулятори росту;
• сухофрукти (Брегг забороняв їх є з-за двоокису сірки, якої їх нерідко обробляють);
• порошкові, консервовані супи;
• борошняні продукти, починаючи з хліба і закінчуючи макаронами;
• несвіжі, зіпсовані овочі;
• вчорашні салати, підігрітий суп.

Що стосується хліба, то тут Поль допускав невелике послаблення. Зрідка він дозволяв з’їдати цільнозернові хлібці. Але ще більш кращим варіантом вважав підсушені до стану сухарів шматочки житнього хліба.

Брегг також забороняв своїм пацієнтам вживання будь-яких ліків, що піддавалася жорстокій критиці з боку офіційної медицини. Серед тих, хто звертався до нього за допомогою, були люди, які страждають хронічними захворюваннями, яким потрібний постійний прийом медикаментів.

Що радив вживати Брегг:

• ягоди: вишня, лохина, полуниця, журавлина, малина;
• фрукти: абрикоси, персики, авокадо, ананаси, кавун, банани, виноград, всі цитрусові, груші, диня, манго, папайя, сливи, яблука;
• овочі: артишоки, баклажани, солодкий перець (тільки зеленого кольору), кабачки, капуста (всі сорти), картопля, кукурудза (виключно в свіжому вигляді), морква, редис, буряк, кріп, спаржа, цибуля (всі сорти), селера, петрушка, шпинат, томати, гарбуз, квасоля, зелений горошок та інші бобові, часник;
• горіхи: арахіс, бразильські, волоські, каштан, кешью, кокос, мигдальні;
• олії: арахісова, волоських горіхів, кукурудзяна, оливкова, соняшникова, соєва;
• солодощі: чистий сирої, або жовтий, або фініковий цукор, а також натуральний мед безпосередньо з пасіки, кленовий сироп і неочищена патока;
• зернові: бурий рис, гречка, лляні насіння, просо, цілісні і пророщені пшениця і жито, ячмінь.

Зразкові меню

Меню №1

Меню №2

Меню №3

Тривале голодування за Брегга

Будь-яке тривале голодування необхідно проводити в стані повного психологічного комфорту та спокою. Необхідно відмовитися від перегляду телевізора, непотрібних розмов і дій, тобто від усього того, що заважає зосередитися на диво голодування.

По можливості, бажано усамітнення в комфортних умовах. Повністю слід виключити фізичні навантаження і навіть прогулянки, а також загоряння. Це можна робити тільки при стабільному гарному самопочутті.

Слід прислухатися до себе, проте намагатися відганяти страх і невпевненість в собі.

Необхідний продуманий вихід з будь-якого тривалого голодування. Брегг запропонував наступний варіант: на 7 день голодування з’їсти 4-5 середнього розміру томатів, ошпарених окропом або кинутих в киплячу воду. Помідори повинні бути очищеними, а їсти їх слід холодними.

На восьмий день, на сніданок можна приготувати салат з свіжих овочів: моркви і капусти з соком 1/2 апельсина. Після цього – трохи тушкованою зелені з пшеничним хлібом.

На обід такий же салат і 2 овочеві страви: можна відварити капусту, гарбуз, моркву, зелений горошок.

На дев’ятий день, на сніданок підійде будь-який фрукт з 2 ложками пророслої пшениці з медом (до 1 столової ложки). Обід може складатися з салату з вареними овочами. Вечеря аналогічний обіду на сьомий день.

З десятого дня слід переходити до звичайної вегетаріанської кухні.

Слід пам’ятати, що після тривалого чудо голодування може бути відсутній апетит. Цього лякатися не варто. Через деякий час все стане на свої місця.

Також після голодування важливо правильно «запустити» роботу кишечника. На думку Брега, не слід використовувати проносні або клізму. При збалансованому і правильному харчуванні організм сам впорається з цим завданням.

Наслідки

У своїй книзі Поль Брегг докладно описує, що дають регулярні голодування, організовані за його методикою:

• покращують травлення, позбавляючи від захворювань ШКТ;
• допомагають скинути або навіть набрати вагу (в залежності від потреб особи);
• сповільнюють процеси старіння;
• зміцнюють і омолоджують артерії, від яких залежить робота серця і тривалість життя;
• оздоровлюють;
• виліковують від хронічних захворювань.

Це лише мала частина того, про що розповідає Поль Брегг у своїй книзі «Чудо голодування». Зважитеся познайомитися з його методикою ближче — почитайте її. Вона містить чимало тверджень, які можна використовувати для схуднення і прагнення до нового життя.

Що стосується практики його постів, то без консультації лікаря навіть одноденні експерименти можуть призвести до ускладнень і неприємних наслідків. Пам’ятайте, що створив цю систему чоловік не мав медичної освіти.