Пост в християнстві – це особливий час очищення душі та тіла. У православному календарі є 4 поста, найважливіший і найсуворіший з них – Великий. Наприклад, в Петрів піст, який починається через тиждень після свята Святої Трійці, є набагато більше послаблень в раціоні.
- Якого числа Великий піст в 2019 році
- підготовчі тижні
- Страсна Седмиця
- великопісні богослужіння
- Для чого потрібна посада
- Чи можна обійтися без посади
- принципи харчування
- сухояденіє
- Разрешенниепродукти
- Календар харчування
- Перший тиждень
- Другий тиждень
- третій тиждень
- Четвертаянеделя
- п’ятий тиждень
- шостий тиждень
- сьомий тиждень
- Зразкове меню на кожен день
- Як готувати пісну їжу
Якого числа Великий піст в 2019 році
Великий піст в православ’ї триває сім тижнів, починаючи Чистим понеділком і закінчуючи Великоднем. У 2019 пост пройдетс 11 березня по 28 квітня. В цей час віруючі вшановують Христа, який сорок днів дотримувався посту, будучи уведеннимв пустелю духом. Він утримувався від їжі сорок днів, саме з цього почався його шлях позбавлення всіх людей від гріха.
У времясамого главногопоста в християнстві ведуться численні богослужіння, так як утримання від їжі та алкогольних напоїв недостатньо. Потрібно працювати над своїм духом, розумом і тілом.
Згідно проповідей Ісуса, «не хлібом єдиним живе людина». Показати силу духу людини і є справжня мета посту.
підготовчі тижні
Найважливішого посту передують три подготовітельниенеделі – Седмиці. Вони покликані підготувати тіло і душу людини до очищення. У кожної з седмиці є назва, всі вони приурочені до різних подій, описаних в Святому Письмі. У 2019 вони випадають на:
- 18 лютого – 23 лютого.
- 25 лютого – 2 березня.
- 4 березня – 9 березня.
У першу неділю перед постом (17 лютого) згадують притчу про митаря і фарисея. Вона оповідає про те, як бідний, ізмученниймитарь і багатий знатний фарисей прийшли до Спасителя. Перший з покаянням за свої гріхи, другий в повній впевненості в своїй винятковій безгрішності. Звичайно ж, прощеннимв підсумку виявився покаявшийся бідняк, а не возгордившийся багач. Гординя – один страшних гріхів, і будь-який віруючий намагається очистити себе від неї.
Седмиця, следующаяза цим неділею, називається Всеїдного. У всі дні цього тижня, включаючи зазвичай пісні середу і п’ятницю, дозволяється вживати будь-які продукти.
Друга Седмиця починається неділею, посвященнимпрітче про блудного сина (24 лютого). Ця притча розповідає про сина, який повернувся до рідного дому, промотавши свою частину спадщини. Розкаявся і присоромлений, син просив вибачення у батька, який і не збирався ображатися.
Друга Седмиця називається Строкатою. Тут дні, в які дозволена будь-яка їжа, чергуються з пісними.
Третя седмиця ідетпосле неділі, посвещенногоСтрашному суду (3 березня). Ця Масленічнаянеделя (інші назви: Сирна, Мясопустная) – остання перед постом, в усі еедні можна вживати молочні продукти і яйця, виняток становить тільки м’ясо.
Завершує тиждень Прощеноевоскресенье, в яке віруючі вспомінаютАдама і його вигнання з Раю.
Страсна Седмиця
Страсний називають сьому, найсуворішу тиждень посту. Під час нееначінается підготовка до світлого свята Великодня. Згадують останні дні життя Месії, його мученицьку смерть і поховання.
Під час цього тижня пост суворіше, а все богослужіння пронизані сумом.
великопісні богослужіння
Церковні служби у цей час отлічаютсяот звичайних. На них немає святковості, пишності. Священнослужителі одягнені в чорне, відсутня спів, рідко можна почути дзвін. Всеето пов’язано з тим, що пісні дні – дніпокаянія і скорботи, на їх протязі потрібно проявляти стриманість, заборонено веселощі.
Найважливішими вважають перший і останній тижні посту. Під час першої – дух віруючого повинен налаштуватися на очищення, а Страсний тиждень готує нас до Світлого неділі.
По можливості, потрібно не лінуватися і регулярно відвідувати храм. Обов’язковою для відвідування являютсяслужба в Прощеноевоскресенье, Літургія Передосвячених Дарів, яка читається по середовищами п’ятницях. У перший тиждень священики також радять кілька разів послухати Великий Канон Андрія Критського, щоб увійти в стан «світлого суму».
Для чого потрібна посада
Церква не вважає харчової пост першорядним. Пісні дні, в першу чергу, є днями очищення душі від гріха і наближення до Христа.
Якщо людина дотримується всіх гастрономічні канони, але при цьому не працює над своїм духом, пост не буде корисний. Існує стара приказка: «Піст не для черева, а для духу». Еесмисл в тому, що очищення душі і розуму від гріховних думок і пристрастей набагато важливіше, чим очищення тіла за допомогою утримання від скоромної їжі.
Постнужно приймати з радістю, смиренням і розумінням його мети.
Чи можна обійтися без посади
Християнство радить постити всім здоровим дорослим віруючим. Постнаправлен на приборкання тваринної природи і пристрастей, щоб наблизитися до Бога. Це означає, що пост – одна з найважливіших складових життя будь-якого християнина.
Послаблення в пост можуть бути зроблені людям, що страждають тяжелимізаболеваніямі, вагітним і годуючим мамам, підліткам. Дітям до семи років пост дотримуватися не рекомендують.
Відповідь на питання «чи можна не дотримуватися посту» неоднозначний. Будь-якому віруючому потрібно постаратися обмежити себе під час головного поста. Але робити це потрібно під силу. Хтось томожетвесь пост провести, харчуючись хлібом і водою, а для кого-топостом може стати відмова від тяжелойпіщі і соціальних мереж.
принципи харчування
Основні прінціпипітанія в будь-який пост однакові. Головне правило – відсутність в раціоні будь-яких продуктів тваринного походження, такий режим харчування називають безкровним.
сухояденіє
Сухояденіє – це ступінь поста, яка вважається найсуворішої. Як правило, вона дотримується лише служителями церкви. Його часто прирівнюють до голодування, але, насправді, воно передбачає вживання в їжу рослинної їжі, що не піддаються термічній обробці. У неевходят сирі і сушениеовощі і фрукти, мариновані і консервовані овочі, хліб, компоти.
Разрешенниепродукти
Протягом усіх семи тижнів забороняється вживання скоромної їжі, в неевходят: м’ясо, яйця, вся молочна продукція, алкоголь, шоколад, кава.
Такжеесть поділ по днях тижня:
- У понеділок, середу і п’ятницю – сухоедение.
- У вівторок і четвер – гаряча їжа без олії.
- У суботу та неділю – гарячі страви з маслом.
Це стандартний режим харчування, який застосовується в основному в монастирях. Мирянам необязательноего дотримуватися. Щоб вибрати відповідний вам раціон, порадьтеся з вашим духівником.
Календар харчування
Якщо ви вирішили дотримуватися найсуворіший і найтриваліший піст, то вам варто уважно поставитися до складання свого меню. Під час духовного очищення не підриває своездоровье недоїданням або голодуванням. Піст – це не покарання, а відмова від надмірностей.
Перший тиждень
11 березня – 17 марта.
Перший день посту – Чистий понеділок – випадає на 11 березня. За монастирським канону в цей день слід утриматися від їжі взагалі. В цей тиждень з вівторка по п’ятницю (12 березня – 15 березня) потрібно дотримуватися сухоядением. У суботу та неділю раціон повинні складати гарячі страви з додаванням рослинної олії.
Другий тиждень
18 березня – 24 березня.
Понеділок, середа і п’ятниця – сухоядение. У вівторок і четвер можна їсти страви, піддані термічній обробці, але без масла. У вихідні – гарячі страви з рослинним маслом.
третій тиждень
25 березня – 31 березня.
Третій тиждень проходить за таким же графіком, як і друга. В піст також слід відмовитися від сладостейі страв, які ви особливо любите.
Четвертаянеделя
1 квітня – 7 квітня.
Цей тиждень завершує велике свято – Благовіщення Богородиці. Тиждень перед ним зберігає колишній режим харчування: сухоядение в понеділок, середу і п’ятницю, гарячі страви у вівторок, і четвер. У суботу в піщуможно додавати масло.
У неділю, в честьпраздніка, всім постящімсясделано послаблення. У святкове меню включають рибу в будь-якому вигляді.
п’ятий тиждень
Режим харчування під час п’ятого тижня остаетсяпрежнім, без винятків. Дні сухоядением чергуються з днями повноцінного гарячого харчування.
шостий тиждень
Шостий тиждень починається, як іпредидущіе. Еезавершают два великих православних свята – Лазарева субота і Вербна неділя. У суботу, яка прославляє диво воскресіння праведного Лазаря, можна їсти рибну ікру. А в Свято Входу Господнього в Єрусалим можна їсти рибу. Традиційним блюдом в цей день є рибний пиріг.
сьомий тиждень
Сьомий тиждень, звана Страсного: на еепротяженіі, як і в першу, рекомендовано практикувати сухоядение. У п’ятницю, якщо немає протипоказань, потрібно постаратися вообщене є. У суботу перед Світлим воскресеньемразрешается один пріемпіщі. Страви повинні бути гарячими, але без масла.
Великодніх неділею найсуворіший піст закінчується.
Зразкове меню на кожен день
Незважаючи напостой, ваш раціон повинен залишатися різноманітним і багатим всіма необхідними речовинами. Тому комплексно підходите до складання меню, продумайте підходящі вам продукти і страви, які ви можете з них приготувати.
Дане меню складено без учетадней сухоядением, так як мирянам можна їх строго не дотримуватися.
Як готувати пісну їжу
Говорячи про приготуванні їжі, потрібно особливо відзначити другорядність поста гастрономічного. На перший план для віруючого в цей час повинна вийти робота над своїм духом, черезмолітву і читання духовної літератури потрібно намагатися пріблізітьсяк Богу.
Тому приготування в ці сім тижнів не повинна займати занадто багато часу. Краще приділити більше уваги турботі про близьких, походу до церкви і молитві.
Гарячі пісні страви зазвичай або варять, або запікають, оскільки потрібно по максимуму обмежити вживання олії.
