Багато дівчата, у погоні за схудненням, виснажують себе жахливими дієтами. Вони можуть обмежувати калорійність, а також підраховувати білки, жири, вуглеводи. Дуже часто повністю відмовляються від солодощів. Однак іноді це йде на шкоду організмові, а не на користь. У цій статті ми розповімо, можна їсти на дієті зефір, пастилу і мармелад.
Які солодощі можна при схудненні?
Варто відзначити, що для людей, які не зовсім розбираються в правилах схуднення, практично вся їжа, яка містить велику кількість вуглеводів і простого цукру, є шкідливою. Однак насправді це не завжди так. Якщо порівнювати торти, печиво і мармелад, то самим безпечним продуктом є останній. Це пов’язано з тим, що його виготовляють із фруктів, фруктового пюре, а також желирующих добавок.
Що стосується змісту цукру, то дійсно, в зефір і мармелад міститься велика кількість цукру, однак такого роду солодощі є максимально безпечними і дозволеними при схудненні. Тому, якщо дійсно на дієті вам дуже сильно захочеться солодкого, будете перебувати в жахливому настрої і стані пригніченості, можете дозволити собі з’їсти подібних солодощів.
Що стосується солодощів, звичайно, найбільш корисними є сухофрукти, такі як курага, фініки, родзинки. Однак в цій статті мова піде не про них. Одними з дозволених солодощів на дієті є зефір, пастила, а також мармелад.
Дозволені солодощі при схудненні:
- Гіркий шоколад
- Фініки
- Курага
- Мармелад
- Пастила
- Зефір
Користь і шкода зефіру, пастили і мармеладу на дієті
Чим же корисні солодкі продукти? Зефір, а також пастила благотворно позначаються на стані шлунково-кишкового тракту, і покращують травлення. Крім того, вони стимулюють відходження калових мас, і у випадку з запорами, полегшують походи в туалет. Саме тому зефір і пастилу рекомендують вживати при гастриті і виразці.
Користь зефіру, пастили, мармеладу на дієті:
- Покращують травлення
- Сприяють лікування запорів
- Швидко засвоюються
Звичайно, солодощі є джерелом палива, енергії для нашого організму. Вчені вважають, що ласуни — це люди, яким не вистачає гормону щастя. При будь-яких нещастя, вони намагаються з’їсти солоденького. Це викликає свого роду харчову залежність, адже солодке підвищує рівень серотоніну, який є гормоном щастя. Виходить замкнуте коло.
Щоб його розірвати, іноді доводиться сідати на дієту, і тоді, в більшості випадків, людина відмовляється від будь-яких видів солодощів. Але це не завжди правильно. Деякі види десертів є досить корисними, покращують настрій при схудненні, роблячи дієту більш зручною і приємною. Таким чином, дієта не буде асоціюватися з чимось ненормальним, не природним, і жахливим.
Зазвичай в якості добавок, які надають певної консистенції мармеладу, вводять желатин або агар-агар. Це дуже корисні продукти, які зміцнюють суглоби, і підвищують настрій.
Шкода зефіру, пастили, мармеладу:
- Висока калорійність
- Викликають сплеск глюкози в крові
- Можуть стати причиною алергії з-за наявності консервантів і барвників
Калорійність і склад мармеладу, пастили, зефіру
В таблиці вказана харчова цінність, а також зміст БЖУ в зефір, пастиле і мармелад.
- Калорійність і склад мармеладу, пастили зефіру на 100 гр
| Найменування продукту | Калорійність, ккал/100 гр | Білки на 100 гр | Жири на 100 гр | Вуглеводи на 100 гр |
| Зефір | 326 | 0,8 | 0,1 | 79,8 |
| Мармелад | 321 | 0,1 | 0 | 79,4 |
| Пастила | 324 | 0,5 | 0 | 80,0 |
З чого виготовляють зефір? Це досить простий продукт, який на відміну від печива, тістечок і тортиків, не містить ні краплі жиру. У його складі міститься цукор, білки яєць, а також пюре з фруктів і ягід. Тому цей десерт є максимально корисним, хоч і містить величезну кількість чистої глюкози.
Мармелад в свою чергу також виготовляють з суміші фруктів і ягідного пюре, з додаванням желирующих добавок, у тому числі агар-агару або желатину. Тобто в складі теж немає жиру, або якихось дуже шкідливих добавок, які часто вводять в тістечка і тортики, при виготовленні кремів.
Скільки пастили, мармеладу, зефіру можна з’їдати в день на дієті?
Скільки в день можна з’їдати мармеладу, пастили і зефіру? Звичайно, ніхто не говорить, що ці продукти необхідно вживати в необмежених кількостях. Адже в 100 г зефіру міститься близько 330 ккал. Це дуже багато, особливо якщо врахувати, що практично весь склад цього продукту цукор, а також пектин, і фруктове пюре.
Завдяки тому, що в складі міститься велика кількість простих вуглеводів і цукру, цей продукт різко підвищує глюкозу в крові, але при цьому змушує мозок працювати. Тому такого роду солодощі просто необхідні тим, хто працює в офісі, і вирішили привести своє тіло в порядок.
Максимальна кількість солодощів на добу становить близько 30 р. тобто в сумі ви можете з’їсти не більше, ніж 30 г мармеладу, пастили, а також зефіру. При схудненні обов’язково придбайте звичайні кухонні ваги, для того щоб контролювати калорійність їжі, а також її вагу.
Який зефір, мармелад, яку пастилу можна їсти при схудненні?
Варто з увагою поставитися до вибору подібних продуктів. Не весь зефір, а також мармелад корисний при схудненні. Це пов’язано з тим, що останнім часом недобросовісні продавці дуже часто замінюють корисні продукти, більш доступними, найдешевшими і, звичайно ж, шкідливими. Тому досить часто в зефір крім цукру, а також ароматичних добавок, майже нічого немає.
Відповідно такий продукт ніякої користі організму не приносить, це порожні вуглеводи, які є харчовим сміттям. Щоб дійсно солодощі приносили користь вашому організму, вони повинні бути натуральними. Тому перед придбанням ефіру обов’язково вивчайте упаковку та склад. Найбільш корисним є зефір, в складі якого міститься агар-агар, а також фруктові компоненти.
Якщо ви знайшли у складі виключно цукор, ароматизатори, консерванти, то від придбання подібної солодощі відмовитеся. Що стосується мармеладу, то в його складі має бути пектин. Якщо його там немає, то теж варто відмовитися від придбання десерту.
Щоб правильно вибрати подібні продукти, необхідно розібратися, яку пастилу можна їсти при схудненні, а також знати деякі тонкощі вибору і виготовлення десертів. Зверніть увагу, що краще всього купувати пастилу і зефір без барвників, білого кольору. Так як рожевий, зелений, а також помаранчевий колір означають, що в складі міститься якийсь барвник.
При цьому немає ніякої гарантії, що він натуральний. Звичайно, в будь-якому випадку на упаковці з зефіром і мармеладом будуть вказуватися ароматизатори та барвники. Вас можуть налякати такі назви як кармін, куркумін, і бета-каротин. Однак лякатися не варто, це абсолютно натуральні барвники на основі трав, рослин, а також фруктів.
Тому купувати зефір, мармелад і пастилу з цими добавками дозволяється. Але якщо в складі ви знайшли кармуазин, а також тартразин, то найкраще відмовтеся від придбання солодощів. Це штучні барвники та ароматизатори, які можуть викликати алергію.
Коли можна їсти зефір, пастилу, мармелад на дієті: рекомендації
Необхідно дотримуватися часу вживання цих продуктів, і знати доколи можна їсти зефір, пастилу, мармелад на дієті. Справа в тому, що цукор дуже швидко переробляється і при відсутності його витрат, перетворюється в жир.
Рекомендації по вживанню мармеладу, зефіру, пастили на дієті:
- Щоб цього не відбувалося, оптимальним часом для вживання цих продуктів, є час до обіду. Тобто до 12:00 дня дозволяється їсти солодощі. Ближче до вечора необхідно повністю виключити продукти, які містять прості вуглеводи.
- Саме тому дієтологи рекомендують, починаючи після обіду і ввечері, вживати їжу, яка багата на білки, а також овочі, багаті клітковиною. Від фруктів, а також солодощів рекомендують відмовитися. Крім того, дієтологи рекомендують вживати ці десерти самостійно, нічим не запиваючи.
- Краще всього з’їсти трохи мармеладу без чаю. Звичайно, це дещо незвично для нас, так як в більшості випадків у багатьох людей чаювання асоціюється з печивом та смачними солодощами. Однак якщо ви хочете схуднути, потрібно їсти зефір, солодощі, пастилу окремо від трапези чаювання, а також не відразу після прийому їжі.
- Після основного прийому їжі повинно пройти час, бажано не менше години. Десерт — окремий прийом їжі, який нічим не запивається. Лише через півгодини після вживання таких солодощів дозволяється пити чай або воду.
Необов’язково катувати себе жорсткими принципами живлення, щоб схуднути. Досить виробити корисні звички і дотримуватися режиму харчування.
ВІДЕО: Солодощі при схудненні
<
