Новруз, він же науруза або навруз, це давній перська свято проводів зими і зустрічі нового польового сезону. Слово «навруз» у перекладі з перської означає «новий день». Це свято відзначається в дні весняного рівнодення, з 21 по 23 березня.
Незважаючи на свої зороастрійські коріння і 3000-річну історію, Новруз широко святкується мусульманами Ірану, Азербайджану, Узбекистану, Таджикистану і Киргизії, що не може не викликати асоціацій з нашої рідної язичницької масляною, яку християнство було змушене адаптувати через всенародної любові до свята.