Старіння шкірного покриву можна уповільнити. Однією з основних причин старіння шкіри є зниження, а іноді й зупинка в епідермісі процесу продукування гіалуронової кислоти. Саме це високомолекулярний полісахарид утримує вологу у всіх шарах дерми, стимулює вироблення колагену і еластину, які сприяють збереженню молодості. Звичайно, недолік гіалуронату можна заповнити спеціальними кремами і сироватками, але вони впливають лише на поверхневі шари шкіри, а вам треба також забезпечити організм «гиалуронкой» зсередини.
У цьому допоможе правильна їжа, що містить у великих кількостях цей елемент.
Бульйон і холодець
- Це справжні страви краси, оскільки вони є постачальниками гіалуронату та колагену.
- Разом з наваристим бульйоном в організм людини надходить не тільки гіалуронова кислота, але і колаген – в такому разі ефективність омолодження множиться на два.
- Для приготування цих страв краще брати м’ясо, в якому кістки складають не менше половини обсягу – це важливо.
- М’ясні кісточки – це джерела гіалуронової кислоти тваринного походження. Саме в них міститься найбільша кількість гіалуронату. Тому супи з м’ясними кісточками слід приймати в їжу частіше, ніж звичайне м’ясо.
- Рекомендується включати в раціон заливне з курки або індички, відварні курячі гребінці, тушковане або запечене м’ясо з жилками і шкіркою, курячий бульйон.
- Якщо ж ви збираєтеся готувати бульйон або холодець з птиці, то ні в якому разі не зрізайте шкірку – вона також містить гіалуронову кислоту.
Виноград
- Тут важливе правило – їсти виноград тільки з шкіркою, оскільки саме в ній міститься максимальна кількість гіалуронату.
- Оболонка ягід (навіть дуже тверда) принесе організму величезну користь.
Червоне вино
- У цьому напої міститься «гиалуронка», адже в процесі виготовлення використовується виноград разом з шкіркою.
- Але важливо вибирати тільки якісне натуральне вино, а не відновлене.
- Це не означає, що напій варто вживати щодня – 1-2 келиха в тиждень будуть дуже до речі.
Сир тофу і соєве молочко
- Соєві продукти вважаються оптимальним способом заповнити недолік гіалурона за рахунок входять до них фіто-естрогенів, які допомагають організму виробляти власну кислоту.
- Тофу, боби і молоко із сої допомагають організму самостійно заповнювати свої ресурси органічного речовини і надають загальнозміцнюючу дію на епідерміс.
- Але важливо вживати продукти тільки від перевіреного виробника, який не використовує модифіковану сою.
Картоплю і буряк
- Особливої уваги заслуговує гіалуронова кислота в продуктах з високим вмістом крохмалю, наприклад, картоплі та буряках.
- Такі рослинні продукти прискорюють синтез гіалурона і дозволяють відновити повноцінну структуру шкірних покривів.
