Спаржа (наголос на першу «а») це сімейство квіткових рослин, що ростуть у південних широтах. Найпопулярнішим, а також їстівним видом спаржі є Asparagus officinalis — зелені стебельця з пухнастими верхівками, які вважаються в багатьох країнах делікатесом. І не даремно: спаржа володіє м’яким і приємним смаком, і до того ж містить корисні речовини і вітаміни. 95% світового виробництва спаржі зосереджено в Китаї, що як би і не дивує.
У Росії в магазинах часто можна зустріти так звану «соєву спаржу». Цей продукт не має ніякого відношення до рослини-спаржі, оскільки робиться з соєвої пінки при приготуванні тофу.
Ви дізналися, звідки походить слово Спаржа, його пояснення простими словами, переклад, походження і сенс.
2020-01-15
